硫酸，硝酸，鹽酸，甲酸，冰醋酸，甲醛，雙聚甲醛，氫氧化鈉，氫氧化鉀，硫磺，甲醇，乙醇
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更新日期2021-09-06 21:40
品牌： |
艷起發 |
所在地： |
河北 石家莊市 |
起訂： |
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供貨總量： |
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有效期至： |
長期有效 |
級別等級： |
工業級，食品級 |
商品描述
乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固后為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。
作用：乙酸可用作酸度調節劑、酸化劑、腌漬劑、增味劑、香料等。它也是很好的抗微生物劑，這主要歸因于其可使pH降低至低于微生物適生長所需的pH。
儲存的管理：儲存于陰涼、通風的庫房
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