大宗原料食用級酪蛋白

食用級酪蛋白

產品描述：高質量的牛奶蛋白產品,由奶渣經過酸化制成干酪素，又稱酪朊酸、復制干酪素，可提供的目數范圍：40-110目、30-60目、60-90目、90-110目。

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級別：食用級酪蛋白多少價格；大宗原料食用級酪蛋白大貨批發小貨零售

水 份% ≤12.0

蛋白質（干基）% ≥92.0

脂 肪% ≤2.0

灰 份% ≤2.0

酸 度 T° 45 T°

顏 色 淡黃或乳白色

微生物 標 準

細菌總數/g ≤30，000

大腸菌群cfu/g ≤10

酵母菌cfu/g ≤50

霉 菌cfu/g ≤50

葡萄狀球菌（酵母凝固素）/0.1g 陰性的

嗜熱生物/g ≤5，000

沙門氏菌/25g 陰性的

產品介紹：食用級酪蛋白又稱酪朊酸，是利用高新生物技術制成的純天然牦牛乳酪蛋白提純物，是一種具有高蛋白、高營養的食品配料，廣泛應用于各類食品中；

性能：本品為非結晶、非吸潮性物質，常溫下在水中可溶解0.8-1.2%，微溶于25℃水和有機溶劑，溶于稀堿和濃酸中，能吸收水分，當浸入水中，則迅速膨脹，但粒子不結合。

包裝：內有聚乙烯內膜的塑編袋或復合牛皮紙袋，凈重25公斤

儲藏：儲存于涼爽干燥的條件下，防止發霉、潮濕

有效期：在合適的儲存條件下，自生產之日起12個月

應用范圍

食用級：各類食品及各類飲品中、植脂末（奶精）、寵物飼料、奶制品、酪朊酸鈉、制藥等。

工業級：高速綠色商標膠、高檔內衣、人造服飾、醫用乳膠業、紙管日化、高壓電器絕緣材料制造、無毒性洗滌劑制備、油墨等。