食品酸度劑,檸檬酸鹽,酒石酸鹽,蘋果酸鹽
企業會員
品牌: |
力蓮 |
所在地: |
云南 曲靖市 |
起訂: |
≥1 kg |
供貨總量: |
10000 kg |
有效期至: |
長期有效 |
酪蛋白鈣肽
產品描述:酪蛋白鈣肽簡稱CCP,是一種高效的鈣吸收促進劑,可阻止體內磷酸鈣的沉淀,使鈣離子一直處于溶解狀態,從而提高鈣吸收率。
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酪蛋白鈣肽標準技術指標
感官 白色至淡黃色粉末
酪蛋白磷酸肽含量(以干基計)w/% 符合聲稱
鈣(以干基計)mg/100g ≤2000
總氮(以干基計)w/% ≥10
干燥減量w/% ≤7
灰分w/% ≤20
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤2.0
菌落總數/(CFU/g) ≤3000
大腸菌群/(MPN/g) <3.0
霉菌和酵母/(CFU/g) ≤50
酪蛋白鈣肽標準試驗方法
鑒別 磷酸-鉬銨酸顯色試驗
酪蛋白磷酸肽含量(以干基計) 鋇-乙純沉淀法
鈣(以干基計) GB/T 5009.92
總氮(以干基計) GB 5009.5凱氏定氮法 (不乘以換算系數)
干燥減量 GB 5009.3直接干燥法
灰分 GB 5009.4
其他信息
包裝:5Kg/桶
儲藏:防雨、防潮、防蟲、防鼠
保質期:12個月
應用范圍
酪蛋白鈣肽是《食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》(GB 14880-2012)批準使用的食品營養強化劑,按規定可用于06.0糧食和糧食制品(06.01及07.0除外)及14.0飲料類(14.01除外),也可用于嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品。
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