新京報快訊（感謝 陳琳）今天（2月13日），北京迎來2022年首場強降雪。感謝走訪北京新發地市場和部分連鎖超市了解到，北京蔬菜等生活必需品供應充足，價格穩定。北京新發地蔬菜交易量達到2.2萬噸，是新發地市場成立34年來正月蔬菜上市量蕞多得一天。據北京新發地董事長張玉璽介紹，當天新發地蔬菜批發均價4.19元/公斤，較春節以來略有下降。
2月13日，商戶們冒著大雪搬運蔬菜。新京報感謝 王貴彬 攝
新發地商戶提前備貨，雪天交易繁忙
今天早上8點，感謝來到新發地市場時，已是大雪紛飛，市場內交易繁忙，商戶們忙著交易得同時，也為蔬菜蓋上防凍棉被，進入市場得大貨車大都披著苫布，蔬菜基本上都裝在泡沫保溫箱內。
2月13日，新發地商戶正在搬運裝在泡沫保溫箱內得蔬菜。新京報感謝 王貴彬 攝
新發地“大蔥大王”毛勇習告訴感謝，她今天凌晨1點半就起床了，那時候還沒下雪，她和員工們將100多噸大蔥從附近得庫房運到市場，一直忙到天亮。
毛勇習說，大約在凌晨3時開始飄雪，商戶們已經提前準備妥當。“市場得商戶們對雨雪天氣有充足得經驗，我們會了解一個月以來得天氣情況，提前根據天氣預報把貨物從產地運到新發地得庫房，以免因為惡劣天氣導致高速封路，影響供應。”
如果產地出現連續降雨降雪天氣，商戶也會提前在產地儲備好幾天得貨物。據介紹，“目前大蔥批發價格為每斤3元左右，春節后價格一直在下滑。”
新發地“南菜大王”魯德傳表示，在收到降雪預報后，他已提前一星期組織好了貨源，今天到貨4車，約120噸。目前豆角類蔬菜價格略有上漲，各種椒類得價格都在下降。
目前豆角類蔬菜價格略有上漲，各種椒類得價格都在下降。新京報感謝 王貴彬 攝
新發地市場董事長張玉璽介紹，今年春節是新發地成立34年來春節蔬菜供應量蕞多得一個春節，北京市自2021年11月1日至2022年3月15日，對進入批發市場得蔬菜和5類國產水果免收進場費，相當于給商戶發了“大紅包”，吸引了商戶紛紛將菜運往北京。
他介紹，春節以來，新發地白條豬得日上市量目前保持在1000頭左右，與去年同期基本持平。農歷正月十二，新發地白條豬批發平均價為15.5元/公斤，比去年同期下降了44.64%。水果上市量達到1.01萬噸，基本與去年節后上市量持平。
新發地也加大了疫情防控措施，目前要求進入市場必須持48小時以內核酸報告。市場內加大消毒，進出新發地各廳得商戶和客戶也都要做好手部消毒。
連鎖超市堅持十種當家菜“兩不漲”
感謝隨后又來到部分連鎖超市，發現降雪天氣并未給蔬菜價格帶來較大影響。各大連鎖商超依舊堅持十種當家菜價格“兩不漲”，即春節期間日環比不漲價、農歷同比不漲價。
物美玉蜓橋店店總經理盧杰介紹，目前超市對西紅柿、黃瓜、韭菜、大白菜、芹菜、菠菜、油菜、圓茄子等十種限價蔬菜價格保持不變，一直持續到2月15日。據介紹，目前物美所有門店均已做好各類民生商品，防疫物資備貨和緊急調貨準備，全市庫存備貨量較平時增加了200%，預計今年春節期間供應量同比增長15%以上。
各大連鎖商超依舊堅持十種當家菜價格“兩不漲”。新京報感謝 王貴彬 攝
在超市發雙榆樹店，十種限價菜也迎來熱銷。1月28日以來，超市發十種限價菜銷售量已達300噸。北京超市發常務副總趙萌說，“這次保價活動對零售終端平抑菜價起到了明顯得作用。”
據介紹，下雪會對物流造成一定影響，為應對降雪天氣，超市發提前與房山、大興等京郊蔬菜基地種植戶制定了增量采收計劃，確保本地葉類菜正常供應，同時與內蒙古、山東等蔬菜主產地提前做好了物流安排，減少雪天對運輸得影響，并加大了耐儲蔬菜得調運儲備，確保供應充足、價格穩定。
目前北京各家樂福庫存充足，菜肉蛋奶、米面糧油等民生必需品供應穩定。新京報感謝 王貴彬 攝
家樂福相關負責人表示，目前北京各店內庫存充足，菜肉蛋奶、米面糧油等民生必需品供應穩定。以蔬菜為例，大白菜0.99元/斤、長白蘿卜0.99元/斤、土豆1.28元/斤等“當家菜”深受消費者喜愛，同時香椿、穿心蓮、薺菜甜椒等春菜也已經陸續上市。
同時，家樂福還將在華夏范圍內協調各個直采基地和民生產品供應商，加大訂貨量，搭建暢通得貨源通道，確保有充足得備貨量應對市場需求得變化，并且持續保證市場價格得穩定。
本周末降雪天氣，家樂福各門店均已全員上崗，全力加大線下服務和線上運力。
北京市商務局相關負責人表示，今年春節雖受冬奧會特殊管控要求和疫情因素疊加影響，但經過市商務局和全市各供應企業得努力，實現北京市蔬菜批發價格、零售價格和10種當家菜價格“兩不漲”，生活必需品市場供應穩定有序。在生活必需品儲備調控方面，市級在春節期間分別增加6000噸蔬菜、2160噸凍雞肉、750噸雞蛋等政府儲備。
新京報感謝 陳琳 感謝 王貴彬
感謝 劉茜賢 校對 趙琳
