南方財經感謝 彭敏靜，實習生鄧穎欣 珠海報道
“為了及時掌握市場菜價動態，珠海市建立了一個‘菜籃子’價格監測機制，每個工作日在全市6個主要農貿市場設點進行采價。”1月5日，珠海市發展和改革局四級調研員黃振標在珠海市“菜籃子”建設情況新聞發布會上表示，從目前得情況看，如無重大異常事件發生，春節期間得菜價預計保持平穩，維持目前穩中有降得態勢。
珠海市根據《廣東省價格監測報告制度》，加強“菜籃子”價格監測，每周在網站發布主要農副產品價格信息，每月在網站發布主要農產品市場價格情況及后市預測。
南方財經感謝了解到，目前珠海市建設基層零售網點累計超過1000家，平均每個行政社區超過3個，充分滿足社區居民日益增長得餐桌需求。
“我們通過建立‘菜籃子’生產穩供基地和‘菜籃子’產品配送平臺長期穩定得合作關系，保障生產供應得穩定性，一是要量足，保障‘菜籃子’產品生產得穩定性，人民群眾有更多更豐富得選擇；二是要價穩，既要保護‘菜籃子’產品經營者得積極性，又要兼顧人民群眾對‘菜籃子’產品價格得承受力。”珠海市農業農村局副局長許志軍表示，“菜籃子”建設主要內容包括生產穩供基地建設、配送平臺建設、品牌建設以及質量安全監管等四個方面。
扶持：“菜籃子”建設資金每年1億元
早在上年年7月15日，珠海市出臺得《珠海市關于推進“菜籃子”建設得工作方案》，就明確了今后推進“菜籃子”建設得工作目標、建設模式、扶持措施、管理要求和實施保障等五個方面內容。從2021年起，每年度部門預算安排市“菜籃子”建設資金1億元，暫定3年，專門用于生產基地和配送平臺建設、品牌打造以及農產品質量安全監管。
生產與市場得雙重風險，以及其他不確定因素，會直接影響“菜籃子”產品生產經營單位供應穩定性和經濟收益。為此，珠海市財政局專門設立了“菜籃子”扶持資金外，并出臺了《2021-2023年珠海市政策性農業保險實施方案》。
據了解，該方案建立由政府、種植（養殖）戶、保險機構共同參與得農業風險分擔機制，在2021年市級鄉村振興資金中安排3000萬元用于支持市農業保險“擴面、增品、提標”，提升農業抵御風險和自救發展得能力，促進農業生產經營者持續增收。2021年，珠海市農業保險保費收入約4000萬元，同比增長230%。
在其他扶持政策方面，2021年1月，珠海市農業農村局還出臺了《珠海市“菜籃子”建設實施細則（試行）》，明確按照優先立足本市、積極對接市外得發展策略，通過認定扶持金和保供獎勵金形式，扶持珠海市對口幫扶地區“菜籃子”生產穩供基地建設，要求與珠海市“菜籃子”產品配送平臺建立穩定合作關系，保障珠海市“菜籃子”產品安全、有效和優質供應。
據了解，珠海市對口幫扶、支援、合作得地區已拓展至包括省內得陽江市、茂名市，省外得貴州省遵義市8個縣市、重慶市巫山縣、西藏自治區林芝市得米林縣和米林農場、四川省廣安市、黑龍江省黑河市。
“加強這些地區得幫扶合作，可以實現珠海市與對口幫扶、支援、合作得地區‘菜籃子’產品得產銷互補，為珠海市‘菜籃子’建設提供越來越多得地利因素。”許志軍說。
溯源：超2萬噸食用農產品實現全程監控
在把控農產品從基地到餐桌得質量安全問題上，珠海市農產品質量安全中心主任黃錚說，“市內和市外對口幫扶地區‘菜籃子’生產穩供基地全面實行追溯管理，生產經營全過程接入廣東省農產品質量安全監管追溯平臺，實行質量安全管理，產品上市全部附帶合格證。”
據《廣東農產品質量安全追溯平臺》2021年12月31日數據顯示，目前珠海市本年度承諾達標合格證已試行主體337家，當年已開具67631張，用證產品21928.07噸，禽蛋、禽肉、蔬菜、水果、養殖水產品等食用農產品上市均實現可溯、信息可查，承諾達標合格證成為農產品上市“新名片”。
此外，黃錚還指出，“菜籃子”產品配送平臺實行全程監控，實行嚴格得市場準入準出管理，經營產品全部查驗合規、自檢合格后方可銷售，產品和流向記錄完整、清晰可追溯。同時，珠海市農產品質量安全中心和拱北海關技術中心負責生產基地和配送平臺日常檢測管理，加大人力物力得投入，加強監測頻次、密度。
數據顯示，珠海市衛生健康部門2021年食品安全風險監測網絡覆蓋全市5個區22個鄉鎮街道，監測場所涵蓋珠海市居民日常購買食品各大農貿市場、超市和餐飲消費場所。2021年，農貿市場累計快檢農產品291613批次，合格率98.48%，累計處理快檢不合格產品17331.65公斤。
在2022年，珠海市計劃安排專項經費，繼續深入開展“菜籃子”建設項目全程質量安全巡查與檢測，保障上市“菜籃子”產品質量安全。
另外，珠海市將繼續實行“菜籃子”建設項目全程監控，保障“菜籃子”產品從生產源頭到消費終端全程質量安全。全面落實“菜籃子”生產穩供基地、“菜籃子”產品配送平臺建設項目全程監控要求。
定位：建大灣區優質農產品供應中心
據許志軍介紹，珠海市“菜籃子”建設得工作定位是建設粵港澳大灣區優質“菜籃子”產品供應中心，統籌城鄉融合發展，全面實施鄉村振興戰略，加強東西部對口幫扶，實現共同富裕。
早在前年年5月8日，珠海市農業農村局與廣州市農業農村局簽訂《粵港澳大灣區“菜籃子”建設合作框架協議》，截至目前累計共同認定粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地23個、加工企業5個。
上年年9月，粵港澳大灣區“菜籃子”產品珠海配送分中心（珠海市農產品物流與安全監測中心）建成并投入運營。
據了解，該項目既是集蔬菜、水果、干貨、凍品、鮮活水產等五大類農產品批發展銷、加工配送、冷鏈運輸、物流倉儲、檢疫監測、運營管理、電子商務及相關配套于一體得農產品批發平臺，也是珠海對口幫扶地區農副產品得銷售載體。
值得注意得是，2021年，珠海市全面推進粵港澳大灣區“菜籃子”質量安全標準體系建設工作。2021年10月份，珠海市啟動通報機制，要求全市粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地和加工企業農產品質量安全溯源對標對表，高質量推進問題整改，強化產品上市溯源管理與安全保障，推進成效明顯。
“據拱北海關技術中心反饋，本年度珠海市水產品、禽畜產品、果蔬產品共160批次得樣品抽檢工作任務均已完成，且檢驗結果均符合粵港澳大灣區‘菜籃子’產品質量安全相關限量要求，總體產品安全監控形勢穩中向好。”許志軍說。
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