絲綢是一種紡織品，用蠶絲或合成纖維、人造纖維、長絲織成；用蠶絲或人造絲純織或交織而成的織品的總稱，也特指桑蠶絲所織造的紡織品。將生絲作為經絲、緯絲，交織制成絲織品的過程，就是絲織工藝。各類絲織品的生產過程不盡相同，大體可分為生織和熟織兩類。生織就是經緯絲不經煉染先制成織物，稱之為即坯綢，然后再將坯綢煉染成成品。這種生產方式成本低、過程短，是絲織生產中運用的主要方式。熟織，就是指經緯絲在織造前先染色，織成后的坯綢不需再經煉染即成成品。這種方式多用于高級絲織物的生產，如織錦緞、塔夫綢等。
在織造前，還需做好準備工作，如使絲膠軟化的浸漬、能改善產品性能的并絲和拈絲，還有整經、卷緯等。同時，由于蠶絲吸濕性強，還要做好防潮工作。絲織生產使用的自動化織機主要有：用于生產合成纖維長絲織物的噴水織機和用于生產多色緯提花織物的劍桿織機。絲綢織物從圖案紋樣上可分為簡單的素織和復雜的提花織物兩種。
素織物
"素"顧名思義，就是不"花"，指沒有經過任何化妝修飾。由基原組織構成的表面素潔、無花紋的織物叫做素織物。以基原組織為基礎，在一個經組織點或一個緯組織點上，沿縱向或橫向或同時增加相同經緯的組織點，使其成為變化組織，這樣構成的織物也稱為素織物。
平紋變化組織包括經重平、緯重平、方平、變化重平、變化方平，仍保持著平紋組織的特征；斜紋變化組織包括加強斜紋、復合斜紋、山形斜紋、破斜紋、急斜紋、緩斜紋和陰影斜紋，其表面仍保持著斜紋組織的特征；緞紋變化組織則包括加強緞紋、變則緞紋、陰影緞紋。
提花織物
提花織物也稱花織物。花織物分為小花紋織物和大花紋織物兩種。小花紋織物是指應用及聯合組織所構成的織物，在織物表面呈現細小花紋或條格。變化組織，就是指在三原組織上的經組織點任意添加組織點形成的組織。而聯合組織就是指聯合兩種或兩種以上的基原組織或變化組織而構成的新組織。
大花紋織物簡稱紋織物，是應用某種組織為地，在其上表現出一種或多種不同組織、不同色彩、不同原料的花紋。紋織物一個花紋循環的經緯線數很多，可以是幾百根甚至數千根，因此，只能在提花織機上制織。絢麗多彩的絲綢是精致的染整工藝的結晶。印花工序在絲綢的生產過程中有著舉足輕重的地位。因為只有運用染整技術，才能隨心所欲地將我們喜愛的花色及圖案完美無缺地染在白坯上，從而使織物更加富于藝術氣息。該工藝主要包括生絲及織物的精煉、染色、印花和整理四道加工工序。
絲綢特性
第一，舒適感。真絲綢是由蛋白纖維組成的，與人體有極好的生物相容性，加之表面光滑，其對人體的摩擦刺激系數在各類纖維中是最低的，僅為7.4%。因此，當我們的嬌嫩肌膚與滑爽細膩的絲綢邂逅時，她以其特有的柔順質感，依著人體的曲線，體貼而又安全地呵護著我們的每一寸肌膚。
第二，吸、放濕性好。蠶絲蛋白纖維富集了許多胺基（-CONH）、氨基（-NH2）等親水性基團，又由于其多孔性，易于水分子擴散，所以她能在空氣中吸收水分或散發水分，并保持一定的水分。在正常氣溫下，她可以幫助皮膚保有一定的水分，不使皮膚過于干燥；在夏季穿著，又可將人體排出的汗水及熱量迅速散發，使人感到涼爽無比。正是由于這種性能，使真絲織品更適合于與人體皮膚直接接觸，因此，人們都把絲綢服裝作為必備的夏裝之一。絲綢不僅具有較好的散熱性能，還有很好的保暖性。她的保溫性得益于她的多孔隙纖維結構。在一根蠶絲纖維里有許多極細小的纖維，而這些細小的纖維又是由更為細小的纖維組成。因此，看似實心的蠶絲實際上有38%以上是空心的，在這些空隙中存在著大量的空氣，這些空氣阻止了熱量的散發，使絲綢具有很好的保暖性。
第三，吸音、吸塵、耐熱性。真絲織物有較高的空隙率，因而具有很好的吸音性與吸氣性，所以除制作服裝外，還可用于室內裝飾，如真絲地毯、掛毯、窗簾、墻布等。用真絲裝飾品布置房間，不僅可以使屋子纖塵不染，而且能保持室內安靜。由于蠶絲具有吸濕、放濕性能以及保濕性、吸氣性和多孔性，還可調節室內溫濕度，并能將有害氣體、灰塵、微生物吸掉。另外，真絲纖維的熱變性小，比較耐熱。她在加熱到100℃時，只有5~8%左右脆化，而大多數合成纖維的熱變度要比真絲大4~5倍。蠶絲的燃燒溫度在300~400℃，屬難燃纖維，而合成纖維的燃燒溫度在200~260℃，即易燃、易熔。因此，采用蠶絲纖維作為室內裝飾的原料，不但可以起到吸音、吸塵、保溫作用，還有起到阻燃功能。
第四，抗紫外線。絲蛋白中的色氨酸、酪氨酸能吸收紫外線，因此絲綢具有較好的抗紫外線功能。而紫外線對人體皮膚是十分有害的。當然，絲綢在吸收紫外線后，自身會發生化學變化，從而使絲織品在日光的照射下，容易泛黃。
第五，和玻璃棒摩擦可以使玻璃棒帶正電。
