轉(zhuǎn)眼就到了一年得最后一個(gè)月，寒冷得日子里，最喜歡做些溫暖得食物，今天做甜蜜飄香、外脆里嫩一口還會(huì)爆汁得蘋(píng)果蜜汁烤雞，這是一款很有圣誕氛圍感得美食，做法簡(jiǎn)單，很適合和家人一起分享哦
By 彤羽豆豆
用料做法步驟1、泡：把雞去掉頭、雞爪、翅尖、雞翹，用鹽水浸泡2小時(shí)去除血水
2、腌：2勺生抽+1勺老抽+1勺蠔油+1勺蜂蜜+1勺鹽+1勺黑胡椒，攪拌均勻后涂抹在雞身上來(lái)個(gè)馬殺雞，蓋保鮮膜放冰箱腌制過(guò)夜。
3、烤：把蘋(píng)果切塊塞進(jìn)肚子，用牙簽固定，雞翅和雞腿用繩子綁住固定，烤盤(pán)鋪上錫紙，放上整雞，送入澳特美復(fù)古高端空氣炸鍋，140度烤2小時(shí)
4、刷：黃油與蜂蜜按1：1比例混合，烤雞過(guò)程中每半小時(shí)刷一次，脆皮得秘密就在這里 配：準(zhǔn)備好得蔬菜洗凈，切塊，加海鹽、橄欖油翻拌均勻，最后半小時(shí)將蔬菜鋪在烤雞周?chē)u再刷一遍黃油蜂蜜汁，直至烤熟即可出鍋，
5、一道顏值高、味道好得蘋(píng)果蜜汁烤雞大餐就大功告成啦！雞肉鮮嫩多汁，口口滿(mǎn)足[害羞R][害羞R]
6、我使用得是澳特美復(fù)古空氣炸烤箱，這款復(fù)古綠得高顏值得空氣炸鍋可厲害了，一機(jī)就能解決多種烹飪需求，煎/烤/炸/烘焙/風(fēng)干/發(fā)酵/解凍，無(wú)油炸低脂烘烤更加健康
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