橙子是生活中常見的一種水果
營養(yǎng)豐富且味美多汁
在冬季吃還有
止咳化痰、止咳潤肺、補充維生素c
美容養(yǎng)顏的功效
除了直接食用外
橙子還可以被制作成各類美食
小虹今天教大家兩種做法
簡單易上手
不妨來試試
鹽蒸橙子
冬季是感冒咳嗽的高發(fā)季，如果是熱咳，可以試試這款鹽蒸橙子，或許可以緩解癥狀。（小虹提醒：如果是傷風(fēng)引起的寒咳，就不適用了。食療不能代替藥物，生病的時候切記要對癥下藥哦！）
用料
橙子1個、鹽1克
做法
1、準(zhǔn)備一個橙子，用鹽清洗干凈。
2、在橙子頂蓋處切開，用叉子扎一下橙肉。
3、往橙肉撒上一克鹽，涂抹均勻。
4、上鍋蒸10-15分鐘。
5、大功告橙，可以食用啦。
橙子蒸蛋
注重養(yǎng)生的小伙伴都知道，加熱過的橙子有一定的止咳潤肺作用，如果你最近有咳嗽癥狀，不妨試一下這款橙子蒸蛋。
用料
橙子4個、雞蛋4個，白砂糖30克
做法
1、將橙子洗凈，果蒂往下大概四分之一處切開作為橙子的蓋子。
2、用鐵勺挖出果肉（小心不要戳破橙子外皮）。
3、用榨汁機擠出橙汁。
4、打入4個雞蛋，加入白砂糖。
5、攪散成蛋液
6、過篩備用。
7、將蛋液倒入橙皮杯（注意不要倒太滿，六分滿即可）。
8、用保鮮膜封好，再用牙簽在上面扎幾個小孔。
9、上鍋用中火蒸30分鐘左右。
10、出鍋蓋上蓋子，一款酸甜綿軟的小甜品誕生了。
這兩種用橙子制作美食的方法
你都學(xué)會了嗎？
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編輯：張城凱
