現在臨近年關，尤其是上班族們，終于盼來了一年一度的春節假期，可以回家好好和家人團圓，同時再來一個悠閑的自駕游，絕對是人生一大美事。過年當然還不能少了美食，其中豬肉絕對是餐桌上的主角，煎、炒、燉、煮，花樣繁多，不過最美味的應該是熏臘肉了。現在正是熏臘肉的時間，雖然市場上的豬肉價格很高，但是還是會有消費者買來做臘肉?，F在雙節將至，豬肉的市場需求進一步增加，也帶來了生豬市場的一波上漲，現在養豬的農民可掙錢了。不過在2年前，大量拆除了養殖場，如今市場緊缺又鼓勵養，引起了農民的感嘆。
現在環保已經成為了亟待解決的問題，最近幾年，霧霾天氣越來越嚴重，尤其是到了秋冬季節，有一半左右的時間全是霧霾天，天空失去了之前的藍色，變得灰蒙蒙的，可視度也很低?？諝庵衅〉腜M2.5和顆粒物危害了人們的身體健康，環境保護已經成為了急需解決的問題。
除了空氣質量問題，在農村的一些養殖場也因為病死牲畜亂丟，牲畜糞便的亂排問題，造成環境污染，所以在2年前，為了抓環保，在農村大量拆除了養殖場，很多搞養殖的農民也紛紛轉了行。較為明顯的是牛蛙養殖場和養豬場，都是2年前開始大規模禁養，在福建、廣東和江西一些縣市都已經禁養牛蛙了，因為時有出現病死牛蛙亂丟，污水亂排的情況。
而養豬場被大量拆除，其中有一條是養豬場與河流距離不能太近，因此環保過后只留下了一些合規且比較大型的養豬場，不過這些養豬場卻今年也飽受非洲豬瘟的威脅，不少養豬場的豬感染了非洲豬瘟，給農民帶來了巨大的損失。
因為受到之前拆除養殖場和非洲豬瘟的影響，生豬的數量急劇減少，再加上如今生豬價格越漲越高，養殖戶普遍有惜售的心理，導致出現了供不應求的局面，如今豬肉在市場上是非常緊缺的，要靠進口才能滿足當前的市場需求。現在生豬和豬肉的市場缺口越來越大，尤其是臨近雙節，消費需求會進一步增加，豬肉會變得更加緊缺。
目前豬肉市場非常緊缺，進口也不是長久之計，所以現在又鼓勵農民養豬，以滿足市場需求。一些地方也出臺了很多的鼓勵政策，比如放寬養殖地的范圍，給一些大型的養豬場給予生豬補貼等等，但依然沒有調動起農民的養殖積極性。甚至有不少農民感嘆：這是鬧著玩嗎？
之前拆除養殖場的時候沒有給予農民賠償，農民損失巨大，雖然現在鼓勵養豬，也出臺了好政策，但是對于散養戶來說并沒有多大的利處，補貼基本拿不到，沒有給農民蓋豬舍的錢。而且養豬之后還要防范非洲豬瘟，再加上目前的豬仔價格太貴，同時養殖戶還擔心，隨著養殖的人越來越多，真正養了之后豬價就會下跌，最終的結果又是不掙錢。
目前農民重新投入的養殖積極性很低，大部分人都害怕，幾個月之后生豬出欄價格會降低，風險太大，干脆就不養了。你覺得現在養豬是個好時機嗎？
