今日生豬價(jià)格就一個(gè)字“穩(wěn)”，從南到北，從東到西都是“穩(wěn)”字當(dāng)先，華東區(qū)整體豬價(jià)維持在18-19元，高價(jià)達(dá)到了20.9元，但是低價(jià)也只有17.2元；華中區(qū)維持在17-18元，高價(jià)達(dá)到了19.5元，低價(jià)僅17.6元；華南區(qū)維持在20元左右，高價(jià)達(dá)到了20.5元，低價(jià)僅有19.4元；華中區(qū)區(qū)維持在17-18元，高價(jià)為18.2元，但是低價(jià)僅有17元；東北區(qū)在16-17元，高價(jià)去為17.4元，但低價(jià)僅有16.2元；西南區(qū)18-19元，高價(jià)為19.2元，低價(jià)僅有16.5元。從上面的生豬價(jià)格可以發(fā)現(xiàn)，全國(guó)豬價(jià)最低價(jià)為16.2元，最高價(jià)為20.5元。
一方面，今天已經(jīng)是大年初一了，各地春節(jié)年貨備貨基本結(jié)束；另一方面屠企停工，不存在搶購(gòu)生豬的情況，如此來(lái)看生豬價(jià)格暫時(shí)也就失去了持續(xù)上漲的動(dòng)力。但受全國(guó)大面積缺豬的影響，豬價(jià)并沒(méi)有立馬下跌，而是進(jìn)入平穩(wěn)的節(jié)奏，那1月的高價(jià)還能持續(xù)多久呢？
對(duì)此有專(zhuān)家發(fā)表言論稱(chēng)將會(huì)持續(xù)到今年的3月份。專(zhuān)家稱(chēng)根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)春節(jié)后多數(shù)消費(fèi)者都會(huì)先消費(fèi)自己準(zhǔn)備的年豬肉、臘肉等，對(duì)于鮮豬肉的需求量并不高，這就導(dǎo)致年后會(huì)有一段較長(zhǎng)時(shí)間的消費(fèi)低谷，而這個(gè)消費(fèi)低谷會(huì)持續(xù)2-3個(gè)月的時(shí)間，往年的春節(jié)時(shí)間都是在2月份，所以豬價(jià)低潮多是出現(xiàn)了3、4月份，而今年春節(jié)提前至1月，那么消費(fèi)低潮就大概率會(huì)維持到2、3月份。
為何消費(fèi)低谷到3月，專(zhuān)家卻說(shuō)高價(jià)能維持到3月呢？因?yàn)殡m然年后是消費(fèi)低谷，但年后的生豬供應(yīng)會(huì)更低，首先2、3月份出欄生豬多是在2019年9、10月份所生，但是生豬產(chǎn)能剛觸底反彈，也就是說(shuō)2、3月份出欄生豬量將是最低的，到了4月后此前補(bǔ)欄的產(chǎn)能才能釋放出來(lái)，那時(shí)一方面受豬肉高價(jià)的影響豬肉消費(fèi)有限，另一方面生豬出欄量增加，這一增一減生豬價(jià)格就會(huì)在4月之后迎來(lái)一定程度的下滑。但暫時(shí)來(lái)看上半年豬價(jià)下跌到15元的可能性并不大，大概率還是會(huì)維持到17-18元的區(qū)間之內(nèi)。
2020年生豬價(jià)格下跌是業(yè)內(nèi)普遍比較認(rèn)可的觀(guān)點(diǎn)，但是2020年依然會(huì)有良好的利潤(rùn)也是大家的共識(shí)，2020年養(yǎng)豬大家更應(yīng)該以平常心對(duì)待，非洲豬瘟疾病逐漸穩(wěn)定了下來(lái)，各地養(yǎng)殖戶(hù)復(fù)養(yǎng)和補(bǔ)欄的積極性也逐漸提高了起來(lái)，而且目標(biāo)也是在2020年底生豬產(chǎn)能恢復(fù)到80%，那么生豬價(jià)格持續(xù)維持在這么高的價(jià)格也不現(xiàn)實(shí)，所以養(yǎng)豬朋友更多的是避免進(jìn)入“追漲殺跌”的陷阱中，最好是根據(jù)豬場(chǎng)的實(shí)際情況安排出欄節(jié)奏，以不變應(yīng)萬(wàn)變，以達(dá)到豬場(chǎng)利益最大化！
