中新網(wǎng)1月15日電 據(jù)英國(guó)《華聞周刊》微信公眾號(hào)“華聞派”報(bào)道，中國(guó)農(nóng)歷春節(jié)不僅牽系全球華人的心，每年的“春運(yùn)”，也令許多外媒嘖嘖稱奇。春運(yùn)期間的火車票、機(jī)票也往往一票難求，高速公路也呈飽和狀，每個(gè)人都想盡辦法，為了與家人們好好團(tuán)聚，而進(jìn)行這一年一度的“大遷徙”。
不過，也不是每個(gè)人都回家過年。還有一群人，在春節(jié)期間，卻選擇留在了異地他鄉(xiāng)。他們是如何過年的？記者采訪了3位分別在中國(guó)臺(tái)灣、英國(guó)倫敦和澳大利亞墨爾本過春節(jié)的華人。
資料圖：1月13日，年貨大街上的各色糖果、特產(chǎn)吸引民眾選購(gòu)。春節(jié)臨近，一年一度的臺(tái)北迪化商圈年貨大街吸引了眾多市民前往游賞、采購(gòu)，彩燈彩旗從街頭掛到街尾，年味十足。 中新社記者 史元豐 攝春節(jié)就是花時(shí)間陪陪愛的人
來自丹東的周越曾在臺(tái)北市學(xué)習(xí)，又念了攝影系研究生，不知不覺在臺(tái)灣生活了3年。畢業(yè)后，他到北京工作，當(dāng)上了攝影師助理。每天起早貪黑，攝影師助理的工作并不容易。
他很懷念在臺(tái)北的生活，加上女友也是臺(tái)北人，最近幾年，周越都去臺(tái)北過年。他在臺(tái)北的老師，也會(huì)邀請(qǐng)周越一起吃年夜飯。這段臺(tái)北與東北之間的情份，在周越心里沉甸甸的。
“今年的機(jī)票特別難買，讓我折騰了好一陣子。”周越說道。
被問及到臺(tái)北過年的原因，周越說：“因?yàn)檫@是每年唯一的長(zhǎng)假，可以讓我與女友相聚。”周越的父母也支持他。
“如果要說，在東北過年和在臺(tái)北有什么最大的不同，大概就是氣候。”周越補(bǔ)充道。
每年春節(jié)期間，東北天寒地凍，周越與家人大多時(shí)間都待在室內(nèi)，吃飯、聊天。而最接地氣的年菜中，必不可少的便是殺豬菜。“有的人家會(huì)在過年的當(dāng)天宰殺一只豬，作為年菜。東北酸白菜鍋與血腸也是不能少的年菜料理。而且，豬肉有著特別的寓意，不僅是用來飽足大家的胃，也代表著互道新年祝福，這是東北過年習(xí)俗里重要的一部分。”周越說道。
相比之下，中國(guó)南方春節(jié)期間的溫度比較舒適。周越還會(huì)和女友去爬山，逛年貨街。
他補(bǔ)充說道：“多數(shù)人會(huì)出門旅行，不管是去山區(qū)徒步、海邊漫步，還是前往臺(tái)北最有名的年貨商圈——迪化街，感受新年踩春的氛圍。”
而春節(jié)當(dāng)天，臺(tái)灣除了吃年夜飯、包紅包等傳統(tǒng)風(fēng)俗外，還流行玩一種擲骰子的游戲，叫“十八仔”。
對(duì)周越來說，2020年的春節(jié)，將是最特別的一年。因?yàn)槌嘶〞r(shí)間陪陪愛的人，他也想把終身大事定下來。
“今年想要與女友結(jié)婚。” 27歲的他，說到此處還有點(diǎn)害羞。對(duì)于自己的工作，他也希望能闖出一片新的天地：“剛出社會(huì)這一年，其實(shí)多少有點(diǎn)在工作中失去了自我與激情，每天背著器材上上下下，也不知道是為了什么。我希望未來有一天，攝影器材不是為別人而背，而是為自己而背！”
有父母在的地方，就有年味兒
來自長(zhǎng)沙的萱萱，在英國(guó)已經(jīng)生活8年了。她回憶起小時(shí)候過春節(jié)，主要是跟家人一起吃團(tuán)圓飯，看春晚、放鞭炮、領(lǐng)紅包，守歲守到凌晨12點(diǎn)。平時(shí)8點(diǎn)就睡了的奶奶，也會(huì)一同守到12點(diǎn)，并準(zhǔn)時(shí)端出一鍋熱騰騰的湯圓。
萱萱回憶道：“哪怕年夜飯吃得再飽，奶奶都會(huì)敦促我們一定要吃顆湯圓，代表新的一年圓圓滿滿。”
英國(guó)是不為中國(guó)年放假的。農(nóng)歷春節(jié)這一天，如果恰逢工作日，還是該上班的上班，該上學(xué)的上學(xué)，不過倫敦中國(guó)城，因?yàn)橛兄t通通的大燈籠，顯得格外熱鬧。
在特拉法加廣場(chǎng)上，每年都有中國(guó)的表演藝術(shù)團(tuán)體在春節(jié)期間進(jìn)行文藝匯演，不管是英國(guó)華人，英國(guó)本地人還是其他來自世界各地的人，都能一起感受中國(guó)的年味兒。萱萱前幾年在倫敦過年的時(shí)候，也總?cè)ヌ乩訌V場(chǎng)湊熱鬧，沾喜氣。現(xiàn)在，她更喜歡待在家里，約上幾個(gè)也沒回國(guó)過年的朋友一起，吃吃家常菜，看看“重播”的春晚，甚至自己動(dòng)手包餃子，也別有一番味道。
萱萱笑道：“其實(shí)我在家過年都不吃餃子的，反而是來了英國(guó)，年年都包餃子、吃餃子。儀式感比在家還足。”
不過中國(guó)春節(jié)給她最大的感觸還是，讓她從一個(gè)“領(lǐng)紅包的人”，長(zhǎng)成了一個(gè)“發(fā)紅包的人”。
2012年，萱萱在倫敦工作滿一年。那年回國(guó)過年時(shí)，她認(rèn)認(rèn)真真地包了10個(gè)紅包，在長(zhǎng)輩們意想不到的眼神中，她把紅包放到了家里長(zhǎng)輩的手中。包的金額雖然不大，可她內(nèi)心卻驕傲無(wú)比。她現(xiàn)在還記憶猶新：“感覺比自己拿到紅包還激動(dòng)！”
萱萱今年沒有回國(guó)過年的打算，因?yàn)椤拔业陌职謰寢寔砹耍 倍遥改高€有心地帶上了春聯(lián)，更準(zhǔn)備在大年三十當(dāng)天一展身手，為她做一桌道地湖南口味的年夜飯。
對(duì)于萱萱來說，在哪里過年并不重要，重要的是和誰(shuí)在一起。
從家宴到上千人的“家年華”
11年前，跟著父母移民至澳大利亞的默默，已經(jīng)很久沒有回自己的家鄉(xiāng)——醴陵過年。默默的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)花炮，所以每年每家都會(huì)采購(gòu)大量的花炮，大街小巷都充滿著年味和爆竹聲，與默默現(xiàn)在所居住的墨爾本，有著完全不一樣的感覺。
“雖然墨爾本是座移民城市，過年的氛圍也不少。但春節(jié)當(dāng)天，大多數(shù)人還是要上班，外加墨爾本正值夏天等原因，我覺得，比起家鄉(xiāng)的過年氣氛還是差了許多。”默默說。
在墨爾本的第一年，默默全家人沒有參與墨爾本當(dāng)?shù)氐娜A人新年活動(dòng)，而是親手操辦了一桌屬于自己的年夜飯，邀請(qǐng)親朋好友們來一同慶祝。
沒想到的是，這桌只是為了讓親朋友好友相聚的年夜飯，從最初的20個(gè)人，因口口相傳，加上朋友又邀請(qǐng)自己的朋友，在默默全家舉辦的第九年，這個(gè)年夜飯的人數(shù)突破至1500人。
默默的父親甚至?xí)?qǐng)國(guó)內(nèi)的大廚專程來到墨爾本，提供道地的中國(guó)年菜，并將這場(chǎng)墨爾本華人的新年盛會(huì)取名為“家年華”。
“不過，當(dāng)時(shí)父母對(duì)于人數(shù)如此暴增的狀況，有了一些分歧。”默默說道。
默默父親的想法是：“每年就是要辦一場(chǎng)屬于華人們的團(tuán)圓飯，盛大與隆重是好的。這就是我們的理念。”但默默母親卻認(rèn)為，因?yàn)檫^于龐大，而有些失去了“闔家團(tuán)圓”的初衷。
為了調(diào)和這種意見，也傳承父親的想法，默默在第十年(也就是2019年)主動(dòng)接下了承辦這場(chǎng)活動(dòng)的重任。
她說，這場(chǎng)“家年華”，在春節(jié)的半年前就需要開始籌備。“包括在淘寶購(gòu)買所需的花燈等裝飾品，還需要策劃不同的主題，以增加春節(jié)活動(dòng)的樂趣性。”默默將2019年的春節(jié)活動(dòng)分成了三大塊——“食品區(qū)”、“表演區(qū)”與“娛樂區(qū)”，把團(tuán)圓飯升級(jí)成類似廟會(huì)的形式，同時(shí)還能吸引澳洲人共同參與，借此宣傳中國(guó)文化。
2019年的“家年華”讓默默十分勞累，不過，一位在澳洲土生土長(zhǎng)的老爺爺參加活動(dòng)后，對(duì)默默表達(dá)了他對(duì)這樣的派對(duì)的贊揚(yáng)，她忽然覺得，這一切都值了。
2020年是“家年華”的第十一年，作為“總導(dǎo)演”的默默又忙開了。今年的主題是“花燈相會(huì)”，除了有傳統(tǒng)的猜燈謎等活動(dòng)，她還專門設(shè)計(jì)了造福單身男女的聯(lián)姻環(huán)節(jié)，希望在過新年之余，也可以為“家年華”增添一些“愛”的氛圍。
對(duì)默默來說，“現(xiàn)在‘家年華’的前期工作已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，就只希望墨爾本當(dāng)天，有個(gè)好天氣呀！”
關(guān)于過年，其實(shí)周越、萱萱和默默都有著相同的想法——只要能跟對(duì)的人團(tuán)圓，就是最好的年。畢竟過年，簡(jiǎn)而言之就是大家找個(gè)理由聚在一起吃點(diǎn)好吃的嘛。(鄭沛姍)
