#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#
數(shù)九寒天了，每天吃什么多主婦來說是個考驗，尤其是這個放開時期，既要吃好喝好，還要又營養(yǎng)美味，更有滋補(bǔ)信強(qiáng)，這樣才能抵抗嚴(yán)寒和提高免疫力。尤其是早餐，是一天之中最早的一餐，上班族們吃完還要上班，更要好好做早餐了。我家早餐基本都是干稀搭配，還以炒菜面食為主，每天不相同，家人吃的舒服又暖和，看看這是我家15天早餐，你家吃的和我一樣暖和嗎？
第一天早餐
主食：炸油餅
流食：榨豆?jié){
菜：爆炒油麥菜
炸油餅，是我家保留的面食，有小伙伴們說，吃炸食品不健康，真的不要太在意了，不是天天吃，偶爾換換口味真是不錯。搭配豆?jié){機(jī)預(yù)約的黃豆?jié){，再炒爆炒油麥菜，看著綠油油的蔬菜，金黃色酥香的油餅，你還說做早餐難嗎？ 還說不吃早餐嗎？
第二天早餐
主食：芹菜葉雞蛋餅
流食：玉米面糊糊
菜：上海青炒豆皮
芹菜葉雞蛋餅，真的很好吃，芹香味濃，做法和其它雞蛋餅一樣，就是把芹菜葉子洗凈切末，加進(jìn)面糊里，切的越小越好，攪拌均勻，用平底鍋煎出來，香噴噴的真好吃。
上海青炒豆皮，也是做法很簡單，先炒出上海青的香味，變軟以后，下豆皮一起翻炒，加鹽和生抽繼續(xù)翻炒，等上海青和豆皮味道融合在一起了，加點(diǎn)雞精翻炒出鍋就好了。搭配一邊灶熬制出來的玉米面糊糊，簡單的早餐就可上桌了。
第三天早餐
主食：紅棗面包+牛奶小蛋糕
流食：藜麥糯米粥
菜：韭菜炒豆芽+香酥鴨
面包和小牛奶蛋糕，是買著做甜品零食，早餐就搭配藜麥糯米粥一起吃，再炒一盤韭菜炒黃豆芽，再把頭天晚餐剩下的香酥一起上桌，由于藜麥糯米粥是用電飯煲預(yù)約的，比較節(jié)省時間又省時省力。這樣中西搭配早餐好吃嗎？
第四天早餐
主食：紅棗面包卷+小蛋糕
流食：牛奶
菜：爆炒娃娃菜
今天早餐比較簡單，就是把牛奶用微波爐加熱，把紅棗面包圈和小蛋糕擺好，在用娃娃菜爆炒一盤，大火翻炒出來，鮮美又好吃。這樣的早餐不到10分鐘就可以上桌了，偶爾這樣吃頓簡單美味的營養(yǎng)早餐，家人都喜歡，換換口味真不錯，因此，早餐不要一成不變，而是要換著花樣吃，你家會這樣吃早餐嗎？
第五天早餐
主食：手抓餅
流食：湯圓
菜：咸鴨蛋+毛芹菜炒豆腐干
手抓餅是買的，想吃了，就用平底鍋煎幾個，每人兩個就夠了，搭配湯圓，在再用毛芹菜炒豆腐干，這樣甜咸搭配，還有香噴噴耐餓好吃的手抓餅，如果吃膩味了，湯圓和手抓餅，就可以用咸鴨蛋開胃，咸香四溢真好吃。
第六天早餐
主食：手抓餅+紅棗面包圈
流食：小米粥
菜：蒜泥油麥菜
看著很簡單的早餐，其實(shí)做法也很簡單，手抓餅就是買了一袋子，放在冰箱凍著，早餐想吃了，可以直接拿出來，用平底鍋煎，加少許植物油煎出來，在把手抓餅煎的香噴噴又酥又好吃，幾分鐘煎一個，一個人吃兩個足夠了，搭配早上去廚房第一件事熬制的小米粥，這樣可以吃到熱乎乎的雜糧粥了。
紅棗面包圈是閨女買的沒吃完，我怕浪費(fèi)了，就直接切段，作為早餐甜品，再用蒜泥爆炒了一盤油麥菜，這樣搭配的早餐，有蔬菜，有主食，也有雜糧粥，吃起來暖和又耐餓。
第七天早餐
主食：韭菜雞蛋烙餅
流食：牛奶
菜：爆炒藕片
韭菜雞蛋烙餅，是我家比較喜歡吃面食早餐，這個做法早已經(jīng)發(fā)布了，喜歡的可以去看看。要提前和好面團(tuán)，在冰箱里冷藏，這樣早上起來做比較省事節(jié)省時間，把韭菜和雞蛋鋪在餅子坯上，捏好邊邊，用電餅鐺烙出來，香噴噴的還耐餓鮮美好吃。
爆炒藕片，大火下藕片，翻炒均勻加鹽翻炒出香味，多翻炒幾下，加點(diǎn)雞精翻炒均勻，撒上香蔥段即可出鍋。
牛奶是用微波爐加熱的，2分鐘就可加熱，搭配這樣的主食，真是不錯。
第八天早餐
主食：炸油條
流食：小米粥
菜：韭菜炒豆芽
水果：香蕉
小油條是買的半成品，早上就用菜籽油炸出來，幾分鐘就可以上桌，香噴噴的真不錯，這樣的主食，我一般喜歡搭配小米粥或者豆?jié){，可以去掉油條的油膩和上火。再用韭菜炒黃豆芽，清香鮮美爽口好吃，有人說，吃油炸食品不健康，但是不是天天吃，偶爾換換口味真是太美味了。
第九天早餐
主食：花卷+玉米
流食：小米粥
菜：毛芹菜炒豆皮+咸鴨蛋
我家早餐特別愛吃雜糧粥，各種豆類和雜糧都愛吃，這次用小米粥熬制了粥，粘稠軟糯好吃，搭配花卷和甜糯玉米，吃著真不錯。
用毛芹菜炒了一盤豆皮，切一個咸鴨蛋，這樣搭配的早餐耐餓又暖和。
第十天早餐
主食：粽子+玉米
流食：小米粥
菜：辣椒雞蛋花
早餐一共四種，干稀搭配，炒菜都有，粽子用蒸鍋和玉米一起蒸一蒸，這樣一鍋出來兩種主食，粗糧細(xì)糧一起吃，再搭配熬制出來的小米粥，再炒一盤辣椒雞蛋花，蛋白質(zhì)有了，細(xì)糧粗糧都有了，熱乎乎的吃完，暖和又快手好吃好做。
第十一天早餐
主食：花卷
流食：紅豆粥
菜：榨菜+韭菜炒豆皮
紅豆粥是用電壓力鍋預(yù)約做的，紅豆軟糯香濃，糯米粘稠好吃，熱乎乎的真好吃。花卷是用蒸鍋加熱了，用韭菜炒了豆皮，幾分鐘就炒了一盤，鮮美又鮮嫩好吃，這樣搭配做早餐，暖和又好吃耐餓，還有開胃榨菜一起吃，好吃吧。
第十二天早餐
主食：花卷+玉米+煎雞蛋
流食：牛奶
菜：韭菜炒血塊
我家早餐主食很多樣，一般兩種很常見，這次的早餐就是花卷和玉米，煎就簡單，這樣早餐就有蛋白質(zhì)了，牛奶也是早餐蛋白質(zhì)之一，吃起來熱乎乎又營養(yǎng)。關(guān)鍵是玉米、花卷、牛奶可以用蒸鍋一次蒸出來，特別省事。再用韭菜和血塊炒一盤，看著很多種很復(fù)雜，其實(shí)只要安排好前后順序，先用蒸鍋，在清洗韭菜，切血塊，等清洗切好了，就可以煎雞蛋，等出鍋了，就可以直接炒菜上桌了，一邊的蒸鍋三種主食都能上桌了，看吧，這樣搭配的早餐不僅簡單好做，而且適合多種口味吃，營養(yǎng)還豐富。
第十三天早餐
主食：紅豆粥
菜：韭菜炒黃豆芽
主食：韭菜雞蛋烙餅
韭菜雞蛋烙餅，關(guān)注我的小伙伴們都知道，這是我家保留的一種早餐面食，很受家人歡迎，一年四季都在吃，做法不是很難，可以很大眾化，只要把韭菜切末，雞蛋打在上面，攪拌幾下，再把另一張餅子坯蓋在上面，捏好邊邊，用電餅鐺烙出來就可上桌了，香噴噴的特別鮮美好吃。
紅豆粥也是冬季出鏡率很高的雜糧粥了，用電壓力鍋腌制熬出來，軟糯香濃好吃又營養(yǎng)豐富。搭配炒菜和烙餅，美味早餐就好吃又耐餓暖和了。
第十四天早餐
主食：韭菜雞蛋煎餅
流食：湯圓
菜：辣椒炒青蘿卜
我家很愛吃湯圓，尤其是早餐，每人煮一碗，耐餓好吃又暖和，再搭配用韭菜雞蛋的煎餅，香噴噴的就更好吃耐餓了，我家早餐還有一個特點(diǎn)，愛吃炒菜，就一個青辣椒和青蘿卜炒了一盤，這樣吃起來就舒服多了，有菜有流食，更有干的主食，吃完暖暖和和還耐餓，出門上班都不怕冷了。
第十五天早餐
主食：花卷+玉米+煎雞蛋
流食：牛奶
菜：韭菜炒血塊
我家早餐主食很多樣，一般兩種很常見，這次的早餐就是花卷和玉米，煎就簡單，這樣早餐就有蛋白質(zhì)了，牛奶也是早餐蛋白質(zhì)之一，吃起來熱乎乎又營養(yǎng)。關(guān)鍵是玉米、花卷、牛奶可以用蒸鍋一次蒸出來，特別省事。再用韭菜和血塊炒一盤，看著很多種很復(fù)雜，其實(shí)只要安排好前后順序，先用蒸鍋，在清洗韭菜，切血塊，等清洗切好了，就可以煎雞蛋，等出鍋了，就可以直接炒菜上桌了，一邊的蒸鍋三種主食都能上桌了，看吧，這樣搭配的早餐不僅簡單好做，而且適合多種口味吃，營養(yǎng)還豐富。
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