你是否曾有這樣的感覺現(xiàn)在的食物遠(yuǎn)沒有以前好吃了,現(xiàn)在有時候我覺得一樣的食物一樣的做法,食物似乎遠(yuǎn)沒有記憶中相同的食物那樣好吃了,我在想這是為什么呢。我覺得有以下兩個原因。
第一個原因,現(xiàn)在生活物質(zhì)條件越來越好,以前只有在特殊的時間特殊的地點(diǎn)才能吃到的食物,我們可以很簡單就可以吃到了,我們不需要費(fèi)九牛二虎之力來能完成這個愿望,不費(fèi)力就能得到的東西,我們不需要忍耐,不需要等待,輕松得到東西就沒有我們費(fèi)力得到東西好,我們就會感覺現(xiàn)在的食物遠(yuǎn)沒有以前好吃了。例如我們想吃地道的重慶火鍋,我們不再需要去重慶本地才能吃到這個食物,我們可以在我們生活的城市就能找到賣地道重慶火鍋的店;網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),我們可以在網(wǎng)上就可以購買地道的重慶火鍋底料做火鍋吃;交通便利,我們會比以前更快更方便去重慶當(dāng)?shù)厝コ曰疱仯灰覀冊敢饪梢杂泻芏嗤緩絹磔p松地實(shí)現(xiàn)我們想吃地道重慶火鍋的愿望,我們不需要費(fèi)九牛二虎之力來能完成這個愿望吃到這個食物,我們就會感覺現(xiàn)在的食物遠(yuǎn)沒有以前好吃了。
第二個原因,我們對食物的要求也提高了,以前我們只是想吃到那個食物,簡單料理我們都會覺得好吃覺得滿足,但是現(xiàn)在我們簡單料理我們不再滿足,要求也提高了食物要色香味俱全,我們會感覺現(xiàn)在的食物遠(yuǎn)沒有以前好吃了。例如爺爺奶奶年輕的那個年代,豬肉就是好菜,只要家里做肉菜,不管味道如何,豬肉就是好吃,現(xiàn)在生活年代不同了,條件也好了,吃豬肉的次數(shù)越來越多,同樣的料理手法,就是覺得現(xiàn)在的食物遠(yuǎn)沒有以前好吃了。
時代背景不同,生活環(huán)境不同,心態(tài)不同都會影響我們對食物的感受,相同食物相同的料理方法,我們也會吃出不同的味道,因此我們會有現(xiàn)在的食物遠(yuǎn)沒有以前好吃的感覺。