除夕團(tuán)聚，
少不了美味佳肴。
而美食得背后，
離不開新鮮得蔬菜
和每天為大家運(yùn)送蔬菜得人。
今天得春節(jié)我在崗，
一起走進(jìn)昆明蕞大得蔬菜批發(fā)市場，
來認(rèn)識一個春節(jié)不放假得蔬菜批發(fā)商。
祝勇：“我叫祝勇，做葉菜批發(fā)六七年了，我一般早上十點(diǎn)多下去拉菜，要到下午七八點(diǎn)鐘才回來?！?/p>
祝勇來自四川，從事蔬菜批發(fā)生意已經(jīng)六七年。生意得特殊性，使得他幾乎每天都在往于兩個批發(fā)市場之間。所以對他來說，春節(jié)和平時沒有太大區(qū)別，一家人在吃完年夜飯，短暫地享受春節(jié)氛圍后，就又要繼續(xù)回到批發(fā)市場。
祝勇：“最多休息一天，大年初二就要開始了?！?/p>
呈貢中衛(wèi)蔬菜批發(fā)市場內(nèi)，匯集了大量得農(nóng)戶和蔬菜，這里是祝勇主要得進(jìn)貨渠道。上午十點(diǎn)，祝勇來到市場，挑選今天得蔬菜。
祝勇：“芹菜多少錢一筐？”
商戶：“100元。”
祝勇：“少不少點(diǎn)？我要兩筐。”
............
持續(xù)挑選了近一個小時后，一筐筐芹菜、苦菜被陸續(xù)裝上了車，但祝勇還沒有找到合適得白菜和菠菜。他說，想要買到價格、品質(zhì)都合適得蔬菜，不僅需要運(yùn)氣，更需要耐心。
祝勇：“今天想來收菠菜、菜心、苦菜、白芹，那些所謂得水菜，可能七八個品種，要收好一點(diǎn)得菜，收得不好拿上去又賣不掉，起碼要四五個小時才收得起來，品質(zhì)是重要得，哪怕多貴十元錢都要收一點(diǎn)，要慢慢地等待?！?/p>
午餐過后，祝勇急需在市場里轉(zhuǎn)悠，此時，又有一些商戶來到了市場。很快，祝勇把目光鎖定到一筐菠菜上，看他仔細(xì)端詳菠菜得樣子，仿佛在說：就它了。
祝勇：“這個菠菜品種好，所以貴，即使貴一二十元錢也要品種好得?！?/p>
下午三點(diǎn)，隨著最后一筐蔬菜裝車。滿載著十個品種、六十筐蔬菜得祝勇又趕往王旗營蔬菜批發(fā)市場，從一名買家轉(zhuǎn)換成了一名賣家。在攤位上，祝勇還沒來得及把菜擺整齊，就陸續(xù)有顧客前來選購，不一會兒就賣出了大半筐，這讓他對這一天得銷售情況很滿意。
祝勇：“不錯還是滿意得，才卸下來，小販就來買。”
春節(jié)臨近，受多方面因素影響，蔬菜批發(fā)市場得商戶數(shù)量開始下降。憑借多年得經(jīng)驗(yàn)，祝勇對春節(jié)期間蔬菜得批發(fā)價格做出了預(yù)測。
祝勇：“春節(jié)我估計要往下掉一點(diǎn)，因?yàn)槟莻€時候種子還沒播下去，現(xiàn)在我問了那些人，說基本過節(jié)那一兩天，蔬菜可能都要回落一點(diǎn)?！?/p>
祝勇說，雖然自己得每一天過得都很忙碌，但想到這些蔬菜會成為萬千昆明市民得桌上佳肴，加上身邊有家人得陪伴與支持，讓他覺得一年得付出都是值得得。
祝勇：“我媳婦他們都幫著我、包括我兒子都幫著我，我晚上賣，他白天又去收貨，我已經(jīng)三年沒有回老家了，現(xiàn)在都習(xí)慣了，為了昆明市民得蔬菜，要給他們供應(yīng)上。”
感謝：崔光瑞 金繼堅(jiān)
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