最近身邊得小陽人越來越多了,搞得我也似乎得了幻陽癥,總覺得自己一會嗓子癢,一會頭不舒服。聽見孩子咳嗽兩聲,更是心頭一緊。希望大家都做好防護,保護好自己和家人。
如果不小心中招了,也不用焦慮,好好休息,多喝水,營養(yǎng)跟上,用不了幾天就能滿血復活了。
嗓子不舒服得時候可以燉一鍋冰糖雪梨,清甜滋潤,特別適合當下得環(huán)境。或者搭配小米煮一鍋冰糖雪梨小米粥,營養(yǎng)豐富,滋養(yǎng)脾胃,對于增強食欲、恢復元氣大有幫助。
如果胃口還不錯,可以再試試這款蘿卜雞蛋餅,搭配雪梨粥,營養(yǎng)就更好了。
冰糖雪梨小米粥
1,小米淘洗干凈,開水下鍋,大火煮2分鐘。然后轉小火,蓋上蓋子,煮半個小時左右。
2,雪梨洗凈,根據(jù)自己得喜歡,去不去皮都可以,然后切成小塊。紅棗洗凈,去核后把果肉切成小塊。另外再準備一些黃冰糖。?
3,小米粥煮至稍微黏稠了,把梨、紅棗、冰糖全部放入鍋里,蓋上蓋子,再煮10~15分鐘就可以了。
這個粥做起來很簡單,大家可以試試看。清甜滋潤,還特別有營養(yǎng),味道也非常好,老少皆宜。?
蘿卜絲雞蛋餅
1,白蘿卜去皮洗凈,用擦絲器擦成細絲,?再稍微切短一點。
2,打入幾個雞蛋,再加鹽、蔥花,攪拌均勻。?
3,少量多次加入面粉,調成半流動狀態(tài)得面糊。?面粉不要太多,蘿卜絲可以多一點,餅會更軟。
4,電餅鐺預熱刷油,一勺面糊一個餅。烙至內部熟透,兩面金黃就可以了。
這個季節(jié)得白蘿卜清甜水嫩,沒有太多得辛辣味,做這個小餅特別合適。又香又軟,孩子也很喜歡吃。?
一碗小米粥,2個蘿卜絲雞蛋餅,簡簡單單,卻也營養(yǎng)滿滿。清淡不油膩,滋潤不上火,這個季節(jié)吃很不錯。
#冬日生活打卡季#
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