數(shù)九寒天得早餐吃什么?好多小伙伴們會(huì)發(fā)愁,實(shí)在是太冷了,不吃暖和營(yíng)養(yǎng)得早餐,出門(mén)會(huì)更冷。像這樣得天氣,多吃流食和耐餓得主食炒菜,就不會(huì)那么冷了。我家早餐就愛(ài)吃這樣得飯菜,因此,我每天早早就起來(lái)做早餐,家人早已經(jīng)習(xí)慣了這種中式飯菜。我整理了一周得早餐,看看有小伙伴們喜歡吃得么?
周一早餐
主食:油饃(也是烙餅)+玉米粒
流食:玉米粥
菜:臘腸+清炒藕片
我家早餐愛(ài)吃面食,尤其愛(ài)吃餅子類(lèi)得,就提前和好面團(tuán)在冰箱里保鮮,早上直接做餅子,加點(diǎn)香蔥末和撒上鹽植物油,用電餅鐺烙出來(lái),就是香噴噴得早餐了。
一邊早就熬制好了玉米粥,就可以清洗去皮切藕片,用青辣椒爆炒出來(lái),清清爽爽很爽口脆嫩好吃。
玉米粥是頭一天剩下得,熟得直接可以吃,臘腸也是剩下得,用微波爐叮了兩分鐘,香噴噴得臘腸就能吃了。
周二早餐
主食:炸油條+煎雞蛋
菜:韭菜炒豆皮
流食:豆?jié){
油條是半成品,這是買(mǎi)得吃火鍋油條,我早上就炸了一盤(pán),又煎了兩個(gè)雞蛋,用韭菜炒了豆皮
豆?jié){是提前預(yù)約好得,搭配油條就美味了。
周三早餐
主食:蔥花雞蛋餅+水果玉米粒
流食:紫米粥
菜:清炒花菜
水果:冬棗
紫米粥用電飯煲預(yù)約得,閨女愛(ài)吃很稀得粥,熬制得真是很稀,可我不愛(ài)吃,那也沒(méi)法,只能按照閨女口味做了。
蔥花雞蛋餅,早上用平底鍋煎十幾張,老公和閨女都愛(ài)吃,我是不太愛(ài)吃,就吃水果玉米粒了。
周四早餐
主食:黑麥吐司+水煮雞蛋+米飯
流食:牛奶
菜:蒜薹炒雞蛋+咸鴨蛋
我家很少吃西式早餐,吐司偶爾吃一些,是我愛(ài)吃粗糧黑麥吐司,每人煮一包牛奶,在每人一個(gè)水煮雞蛋,菜是頭天剩下得蒜薹炒雞蛋,因?yàn)槔瞎珢?ài)吃米飯,就用微波爐加熱了,真是中西結(jié)合了。
周五早餐
主食:饃饃+蒸南瓜+芝麻馕
流食:小米粥
菜:清炒西葫蘆
我家都愛(ài)喝小米粥,糯糯粘稠養(yǎng)胃真不錯(cuò)。早上起來(lái)就可以先熬粥了。
一邊蒸鍋加熱南瓜和饃饃,趁著這些時(shí)間就可以清洗西葫蘆切好,等小米粥熬制好了,大火爆炒出鍋,搭配這些主食就好了。
周六早餐
主食:雞蛋煎餃子
流食:牛奶
餃子是凍餃子,先用平底鍋擺好餃子,加少許清水,加鍋蓋中小火燜煎解凍一會(huì),加植物油繼續(xù)燜煎幾分鐘,等餃子煎出香味,底部煎出厚厚得金黃色,就把提前攪拌好得雞蛋液,倒進(jìn)鍋邊邊上,圍住餃子,再均勻地撒上韭菜末,加鍋蓋繼續(xù)燜煎3分鐘左右,等雞蛋液煎到定型,去掉鍋蓋,香噴噴得雞蛋煎餃子就出鍋了。
每人煮一包牛奶,搭配吃真不錯(cuò)。
周天早餐
主食:韭菜雞蛋餅
流食:玉米粥
菜:香菇炒菊花菜
我先做韭菜雞蛋餅,面團(tuán)是提前和好得在冰箱保鮮,拿出來(lái)先揉揉搟好,清洗好韭菜切末,撒上韭菜末,倒上雞蛋液,用筷子攪拌均勻,再蓋上另一個(gè)餅子坯,捏好邊邊,用電餅鐺烙出來(lái)。
這一邊玉米粥熬制好了,就可以大火爆炒香菇菊花菜了,幾分鐘炒一盤(pán),真是鮮美又好吃。
跟著可可做飯菜,給家人一份關(guān)愛(ài),一份健康保障卡!
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