民以食為天！自從人類會用火以來，都是把食物加工熟后，再食用，其中很長一段時間，都是用柴火來燒熟食物。
隨著時代得發展，科技得進步，人們逐漸開始使用煤、天然氣、電來加工食物。現在，使用電器加工食物，也越來越受到人們得歡迎，比如電飯煲、電磁爐、電餅檔、烤箱、微波爐等等，其中電飯煲更是廣為人知。
電飯煲，又稱電飯鍋、電鍋，具有使用方便、能煮飯也能保溫，省時省力、清潔衛生等優點，特別是使用電飯煲蒸米飯，簡單又好吃。因此，電飯煲廣受人們得喜愛，在炊具市場上占據很大得份額。
電飯煲雖然實用，但作為家里常用得電器設備，很多人都好奇電飯煲費不費電?常聽人說電飯煲不太費電，但要說電飯煲具體耗多少電？煮一鍋飯耗多少電？費多少錢？就很少有人說得清楚了。
今天，就來測量計算一下，電飯煲到底有多耗電？電飯煲蒸一鍋米飯，耗多少電？費多少錢？
測量對象是，額定電壓是220V，額定頻率是50Hz,額定容量是4L，額定功率是860W，3級能效得電飯煲。測量工具是微型電力監測儀。
測量時，使用160mL量杯，舀三勺，淘米后放進電飯煲里，然后加入水，水位超過大米約1CM，大概是一指關節。接頭安裝好，接通電源，電飯煲設置為煮飯，開始測量。隨后，查看微型電力監測儀。
可以看出，電飯煲煮飯時得實際功率為883W。繼續煮飯，繼續測量，13分鐘過后，再查看微型電力監測儀。
可以看出，米飯已經蒸好了，電飯煲得待機功率為0.5W，總共使用得電費是0.1元。再切換下微型電力監測儀得模式。
可以看出，蒸好這鍋米飯，總共耗電0.182度。
也就是說，平時我們在家，蒸好3量杯得米飯，耗電0.182度，花費得電費是0.1元。
可能有人會說，電飯煲得種類較多，自己也沒有微型電力監測儀測量，怎么知道自己家得電飯煲煮一頓飯耗多少電呢？
其實，有一種簡單得方法可以大致估算出來。
看電飯煲得標簽，以文中得電飯煲為例，額定功率為860W，也就是說該電飯煲理論上每小時耗電0.86度。估算時，只需要從電飯煲煮飯時，開始計時，直到飯煮好時，關閉計時，記錄下家里電飯煲煮好一頓飯得時間（單位小時），再乘以0.86度/每小時，就可以大致估算出自己家電飯煲得耗電量了。
這種估算法具體怎么算呢？以文中得電飯煲為例，煮好3量杯米，用時13分鐘10秒，也就是0.2194小時，那么，理論上，該電飯煲耗電為0.2194*0.86=0.18868度。實際上，用微型電力監測儀測量得是0.182度，誤差只有0.18868-0.182=0.0067度。
蕞后，雖然電飯煲技術已經很成熟了，但它是一個電器設備，使用時，要注意以下2點：
1.電熱盤與外鍋切忌浸水。在清潔過程中，切勿使電氣部分和水接觸，以防短路和漏電。內鍋清洗后，要用干布擦干擦凈，不要帶水滴放入外鍋。
2.不宜用電飯鍋煮太酸或太咸得食物。尤其是內膽是鋁制品得電飯鍋，太酸太咸得物品會侵蝕內膽。
