海南五指山1月2日電(感謝謝凱)悅耳得鼻簫、特色得苗族婚俗、美味得生態(tài)魚……1月2日,五指山市在南圣鎮(zhèn)新春村舉辦“新春·家宴”特色文化活動并發(fā)布“五指山禮物”品牌,進一步展示五指山市特色民俗文化和優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品。
在當(dāng)天上午得“新春·家宴”啟動儀式上,蕞為引人注目得就是“十全十美名廚烹飪大會”和“全魚家宴”。本次烹飪大會邀請了數(shù)十位華夏名廚,要求廚師制作一道指定菜品和一道自選菜品,指定菜品為五指山特色食材——新春水庫酸湯魚,自選菜品為以新春水庫魚為主食材制作得其他菜品,展示美食得不同制作方法,給觀眾呈現(xiàn)高超烹調(diào)技法得同時還能展示美味可口得五指山特色美食,以此打造五指山菜肴品牌,豐富五指山美食文化。
在“山城好物”民俗文化集市上,五指山市16家企業(yè)來到現(xiàn)場,對五指山美食特產(chǎn)、非遺文創(chuàng)產(chǎn)品等進行產(chǎn)品展示和促銷售賣,現(xiàn)場還進行了織苗繡等非遺文化技藝展示。當(dāng)天上午還舉行了“五指山禮物”品牌發(fā)布儀式,發(fā)布了一款五指山紅茶和山蘭酒組合得特色伴手禮,積極推介五指山品牌產(chǎn)品。
值得一提得是,當(dāng)天得活動還舉辦了苗族婚俗展示活動,邀請游客情侶和夫妻參與互動,從定親、下聘、接親、拜堂等環(huán)節(jié)中,體驗特色得苗族婚俗,傳播浪漫健康愛情觀念。
海南感謝了解到,近段時間以來,五指山市委市政府緊抓民族文化,扶持特色產(chǎn)業(yè),不斷推動五指山高質(zhì)量發(fā)展。1月8日至9日,五指山還將舉辦2022年華夏(五指山)早春茶采摘活動。
原標(biāo)題:五指山市舉辦“新春·家宴”特色文化品牌活動 五指山市舉辦“新春·家宴”特色文化品牌活動