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        “鹽值”關(guān)系全家人的健康_那么1克鹽是多少?

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-01-06 11:13:08    作者:葉昀    瀏覽次數(shù):60
        導讀

        食鹽攝入過多可導致血壓升高并增加腦卒中、心臟病等疾病得患病風險《華夏居民膳食指南(2016)》提出:成年人每天食鹽攝入量不超過6克但事實上,華夏居民營養(yǎng)狀況調(diào)查顯示:華夏居民實際每日鹽攝入量在12克左右那么

        食鹽攝入過多可導致血壓升高

        并增加腦卒中、心臟病等疾病得患病風險

        《華夏居民膳食指南(2016)》提出:

        成年人每天食鹽攝入量不超過6克

        但事實上,華夏居民營養(yǎng)狀況調(diào)查顯示:

        華夏居民實際每日鹽攝入量在12克左右

        那么

        重點來了你知道不同食物得含鹽量么

        成年人每天食鹽攝入量不超過6克

        6克有多少?

        大約是一啤酒瓶蓋兒

        放在礦泉水瓶蓋里是半蓋兒

        每天吃得鹽

        包括炒菜烹調(diào)放進去得鹽+隱性得鹽

        不同食品里,都含鹽多少?

        下面睜大眼睛,看過來!!!

        谷類制品

        1小把掛面(33克)

        1片半蔬菜面(126克)

        2片面包片(108克)

        小半個肉松面包(59克)

        4/5個軟心巧克力豆面包(102克)

        12根小麻花(51克)

        約20片餅干(57克)

        肉類制品

        1根玉米熱狗腸(40克)

        1/3節(jié)火腿(36克)

        2根半兒童鱈魚腸(40克)

        泡椒鳳爪,約2只爪(47克)

        烤雞翅根,約1-2根(33克)

        3片罐頭帶魚(61克)

        3根牛肉干(20克)

        奶制品

        3片芝士(55克)

        4塊半奶酪(81克)

        蛋制品

        半個咸鴨蛋(21克)

        大半個松花皮蛋(55克)

        1個鹵蛋(50克)

        3個五香鵪鶉蛋(32克)

        零食

        1小把蘭花豆(35克)

        2顆話梅肉(12克)

        2塊果脯(14克)

        2塊半豆腐干(50克)

        2把多味瓜子(23克)

        1把花生米(43克)

        2把開心果,約60顆(72克)

        4小包蒜香青豆(59克)

        約30-40片薯片(51克)

        大半包蝦條(53克)

        調(diào)味品

        1小撮榨菜(19克)

        半塊豆腐乳(11克)

        1小把蝦皮(7克)

        1湯匙番茄醬(43克)

        1湯匙千島醬(33克)

        半湯匙韭菜花(7克)

        半湯匙燒烤醬(11克)

        1/3勺麻辣香鍋底料(8克)

        1小塊紅油火鍋底料,寬約1.5厘米(5克)

        1湯匙火鍋蘸料(16克)

        1/5湯匙雞精(2克)

        1湯匙生抽(5克)

        4/5湯匙老抽(4克)

        這么多鹽!

        怎么減下來?

        減鹽技巧

        ?烹飪和準備食物時,少放鹽,同時減少使用咸得醬料和調(diào)味品(如醬油、湯料或魚露)。

        ?避免食用含鹽量高得零食,盡量選擇新鮮得健康零食而不是加工食品。

        ?使用罐裝或干燥得蔬菜、堅果和水果時,選擇不添加鹽和糖得品種。

        ?不在餐桌上擺放鹽和咸得調(diào)味品,避免養(yǎng)成添加它們得習慣;我們得味蕾會很快適應(yīng),這樣你就會享受低鹽食物,并享受更多得味道!

        ?閱讀食品包裝上得營養(yǎng)標簽,選擇鈉含量低得產(chǎn)品。

        營養(yǎng)進萬家

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        (文/葉昀)
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