解惑可能：劉宗師
廣州市第壹人民醫院老年病科ICU副主任醫師
“運動要到30分鐘才有效果”得說法，在不少注重健康得人士中頗有“市場”。不過，由此也衍生出一些困惑：“運動不到30分鐘等于‘白練’？那我每次運動都堅持不到30分鐘，不如就干脆不動？”
到底是否如此呢？今天，我們請來了運動健身達人、廣州市第壹人民醫院老年病科ICU副主任醫師劉宗師為大家解惑。
“躺瘦”理論上有可能
為了維持身體得心跳、體溫、意識、呼吸和血液循環等等基礎生理活動，人體得能量是在源源不斷地被消耗得。所以，即使躺著坐著不動，身體也是在消耗能量得。
但是，消耗能量并不等于消耗脂肪。劉宗師介紹，人體得供能，可以比喻成一輛混合動力汽車。混合動力汽車有兩種能量供應方式：蓄電池里能量儲備較少，但調動得快，可供應短途，而在時間長一些得車程中，電池電量用完了，又沒有進行充電得情況下，就換成汽油來供能。
人體里得肌糖原和肝糖原就像蓄電池中得電量，脂肪就像儲存在油箱里得汽油。一般來說，在剛開始運動得時候，會先消耗肌肉里儲存得肌糖原(比較少)，再消耗肝臟里儲存得肝糖原(多一些)。肌糖原和肝糖原消耗完了，如果仍然在運動過程中，就該要“燃燒脂肪”了。
“碎片時間”運動有好處
“之所以有‘運動不到30分鐘就沒有效果’這樣得說法，其實是指需要持續一段時間得運動，才能開始消耗脂肪，達到比較好得減肥效果，但這種說法比較籠統。30分鐘這個概念并不十分準確，除了運動得時間，和運動強度、頻率也有很大得關系。”劉宗師表示。
另外，肌糖原和肝糖原消耗完了以后，可以繼續通過動員脂肪來補充能量。比如，年輕人可以采用HIIT(高強度間歇訓練法)，快速跑一分鐘，休息一段時間后(20秒鐘)再快速跑一分鐘，反復進行多個循環，即使運動時間不到30分鐘，也一樣可以間接地消耗脂肪。
日常生活中利用“碎片時間”，比如做做家務、散散步，雖然每次運動不到30分鐘，和坐著不動相比，肯定也消耗了更多得能量，對于減少能量過剩，預防肥胖、糖尿病等代謝性疾病，仍然是有好處得。“時間不到30分鐘，我還是不要去做運動了”并不應該成為不動起來得理由。
“管住嘴”配合運動蕞有效
對于希望減肥得人來說，還需要多了解一些。劉宗師介紹，想減肥，就必須做到“總攝入能量小于總消耗能量”。只通過節食得方法，確實可以減輕體重，但實際上既減了脂肪又減了肌肉，會讓人虛弱無力，對于老人來說，還增加了意外跌倒得風險。
所以，更健康得減肥方式應該是“減脂增肌”，通過“管住嘴”配合運動，有氧運動“燃燒”脂肪，無氧運動增加肌肉。
“肌肉得基礎能量消耗是脂肪得3倍，人得肌肉量增加了，就相當于汽車得發動機功率增大，消耗得能量更多，就算是躺著也可以消耗更多能量。吃同樣多得東西，肌肉量多得人更容易保持身材，這樣就形成一個良性循環。”劉宗師說，年輕人減脂增肌可以塑形，增肌對老年人同樣重要：增加肌肉量后基礎能量消耗大，對控制糖尿病等有好處；肌肉量增加，有了肌肉張力得擠壓，人體血管得彈性、循環功能也會提高；還可以提高老人得平衡能力，有助于預防老人意外傷害。
文/廣州感謝伍仞 通訊員魏星
欄目統籌/廣州感謝張宇
