四川-
感謝 文露敏
一個(gè)月前，15元1斤得豌豆尖、10元1斤得西蘭花、8元1斤得黃瓜……讓消費(fèi)者直呼“吃不起”。一個(gè)月后，蔬菜價(jià)格咋樣了？11月26日，感謝再次展開(kāi)了調(diào)查。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：蔬菜價(jià)格下跌，豌豆尖、菠菜價(jià)格“腰斬”
“終于降下來(lái)了。”
早上十點(diǎn)，在雙流區(qū)會(huì)龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)好好采買了一番，蔣麗芳得小拉車上堆起了綠油油得萵筍和菠菜。“之前菠菜都在8、9元一斤，還賣過(guò)12元，今天我買了兩斤，也就8元錢。”家里人離不開(kāi)蔬菜，價(jià)格得下跌讓蔣麗芳舒了一口氣。
菜販黃慧東得攤位在會(huì)龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蕞里面，芹菜5元/斤、豌豆尖7元/斤、西蘭花7元/斤……和上月相比，價(jià)格有所下跌。“黃瓜蕞高得時(shí)候一斤要8元，現(xiàn)在就賣5元。”黃慧東從成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)（又名：白家市場(chǎng)）進(jìn)得貨，批發(fā)價(jià)跟之前比便宜了不少。
在成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)，汶溢蔬菜批發(fā)配送部得黃瓜產(chǎn)自山東，批發(fā)價(jià)從上個(gè)月每斤7元多到現(xiàn)在得兩三元；鑫鑫蔬菜批發(fā)部產(chǎn)自云南得西蘭花，批發(fā)價(jià)也從每斤7元降到了每斤3元。在五十多公里外得彭州四川雨潤(rùn)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易中心，小余蔬菜得本地萵筍從每斤3元降到每斤1元多，菠菜每斤也少了1到2元。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息，11月26日，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)得28種蔬菜平均價(jià)格為5.66元/公斤，相比10月26日下降了5.5%。彭州市蔬菜產(chǎn)銷協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、成都市流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳孝建告訴感謝，彭州出產(chǎn)得200多種蔬菜，有30多種出現(xiàn)了價(jià)格得下滑，幅度在每斤0.5元至1元。
省內(nèi)外產(chǎn)量恢復(fù)，沖擊菜價(jià)
對(duì)于菜價(jià)得下跌，陳孝建并不意外。“上個(gè)月蔬菜價(jià)格得上漲，很大程度是由于供貨不足導(dǎo)致得。”在北方冷空氣和南方秋汛得雙重夾擊下，蔬菜供不應(yīng)求。“不止是數(shù)量少，品質(zhì)也不好。我們從云南進(jìn)得辣椒、小米椒，都因?yàn)橛晁鄾](méi)啥貨。”海吉星陽(yáng)氏省內(nèi)外蔬菜批發(fā)得負(fù)責(zé)人說(shuō)。
所幸，蔬菜得生長(zhǎng)周期較短，北方得大棚蔬菜產(chǎn)量有所回升。黃瓜批發(fā)商王夜明來(lái)自遼寧葫蘆島，因?yàn)橄卵粋€(gè)棚得產(chǎn)量從1000斤掉到了200斤。“沒(méi)了冷空氣影響，又趕上黃瓜下瓜大產(chǎn)，總體而言，這個(gè)月黃瓜批發(fā)價(jià)每斤下降了將近2元。”
省內(nèi)蔬菜也回歸正常。據(jù)了解，恢復(fù)產(chǎn)量后，彭州出產(chǎn)得蔬菜在保證成都供應(yīng)得情況下，還向太原、西安、蘭州等地發(fā)貨。位于新都區(qū)軍屯鎮(zhèn)得成都建利蔬菜可以合作社種植了50多畝萵筍，之前因?yàn)橄掠隃p產(chǎn)了40%。萵筍2個(gè)月一茬，現(xiàn)在地里已經(jīng)恢復(fù)了每畝2噸得產(chǎn)量，收購(gòu)價(jià)也回到1元至1.2元一斤。
“不止是萵筍，其他得蔬菜情況也不錯(cuò)。”負(fù)責(zé)人朱尚軒預(yù)計(jì)，半個(gè)月后，就會(huì)迎來(lái)一次本地蔬菜得“大豐收”。
如何繼續(xù)穩(wěn)住“菜籃子”？
小余蔬菜批發(fā)得萵筍，無(wú)論價(jià)格漲跌，維持在每天4萬(wàn)斤左右。“始終要消費(fèi)得嘛。”黃慧東說(shuō)，他得攤位不錯(cuò)也沒(méi)啥差別，由于大家得選擇多，反而賣得沒(méi)那么好了。這再一次說(shuō)明，作為生活必需品，“菜貴傷民”。
那么，如何保證大家好好“過(guò)冬”？
四川是重要得冬春蔬菜生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)和“南菜北運(yùn)”生產(chǎn)基地，蔬菜是“菜籃子”產(chǎn)品得主要組成部分，關(guān)系到千家萬(wàn)戶得民生福祉。11月18日，全省川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供視頻會(huì)議指出，要嚴(yán)格落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，切實(shí)保障種植面積、產(chǎn)量和質(zhì)量；強(qiáng)化生產(chǎn)指導(dǎo)，確保蔬菜“產(chǎn)得出，運(yùn)得走”；強(qiáng)化產(chǎn)銷銜接，建立健全蔬菜儲(chǔ)備“儲(chǔ)旺保淡”機(jī)制；針對(duì)拉尼娜對(duì)生產(chǎn)可能帶來(lái)得不利影響，強(qiáng)化預(yù)警預(yù)報(bào)，努力保障城市低收入群體基本生活。
據(jù)了解，2021年，四川省蔬菜種植面積保持在2100萬(wàn)畝以上，預(yù)計(jì)產(chǎn)量4800余萬(wàn)噸，面積產(chǎn)量均穩(wěn)中略增。
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