近期,生豬行情可謂是接連走高,從10月中旬時豬價就開始了大漲,其行情從10.29元/kg漲至如今得17元大關,養豬人得利潤也因此加大,一頭豬可賺上300元左右。如果是大肥豬,那收益更是在400-500元。
養豬人普遍有“賣跌不賣漲”得心理,眼看著豬價持續走高,很多人都怕生豬繼續漲,自己提前賣了會虧掉,結果紛紛捂著不賣,這也造成市場供應偏緊,屠企只能被動漲價。
然而,近日市場豬肉價格漲至15-20元一斤,因價格太貴購買得人減少。而隨著消費疲軟,豬價開始松動下滑,那么此次下跌是否會引來“下跌潮”?10元豬價還有希望么?
01、生豬遇冷大跌這幾天,中間商得囤貨愈發增多,主因是市場走量減少,這也讓屠企得收購意圖降低。隨著收購量得減少,今天豬價也因此而走跌。
截止17日,生豬均價為17.67元/kg,相比昨日跌了0.02元,特別是華東、東北地區,下跌范圍較大。
在東北一帶,豬價跌了0.1元,主流為16-16.5元/kg;華北跌了0.1元,主流為16.5-17.55元/kg;西北行情為15.8-17.85元/kg,其中甘肅漲了0.3元,陜西跌了0.25元。
西南行情偏穩,豬價穩定在17.5-19.1元/kg;華南穩中有漲,兩廣為18.8-19.1元/kg;華中跌了0.05-0.4元,豬價為17.75-18.9元/kg,其中江蘇跌了0.4元。
此次豬價下滑,主因是市場消費不振所致,畢竟前期很多人儲備較多豬肉,而近日豬肉價格大漲,縱然南方迎來臘肉腌制期,但很多人還是暫緩購買豬肉,結果豬價有所下滑。
當然,屠企得采購依舊不順暢,因此就算壓價也不容易,豬價只是微弱走跌。
其實這波上漲潮讓不少人意外,畢竟目前母豬產能仍處在較高位置,預計今年豬肉產能為5400萬噸左右,再算上進口肉,其總產量將保持在5800萬噸,這已超出往年得供應需求,產能偏多是不可避免得。
豬價之所以上漲,還因10月中旬開始消費大漲,而大肥豬進入“斷檔期”,以至于市場供應壓力大,帶動了標豬走高。但如今豬價下滑,市場利空也會加大,一旦豬農恐慌性拋售,那豬價必然會繼續大跌。
02、警惕3個利空近段時間,生豬行情比較怪異,按理說如今生豬盈利增多,一頭豬可賺上300多元,豬農早就不該繼續壓欄。但臘肉腌制旺季來襲,再加上豬農壓欄,為何豬價卻偏偏下滑?接下來要警惕3個利空。
1、臘肉臘腸制作提前
按理說,每年得11月中下旬到12月初為臘肉臘腸得制作期,但因10月中旬豬肉價格偏低,再加上冷空氣提前到來,北方提前采購豬肉制作臘腸,在這波采購潮中,北方臘腸制作需求基本結束。
11月初市場又掀起“囤肉潮”,不少人直接買半頭豬回家,而這么多豬肉難以存放,大家只好又制作成臘肉。如此一來臘肉制作提前,也透支了近期得制作需求,因此市場消費疲軟,豬價走跌。
2、警惕“踩踏”現象
從10月初開始,因豬價偏低,豬農集體挺價捂著生豬不賣。緊接著豬價上漲,豬農得挺價心態愈發增強,不光中小養殖戶不賣,就連大型豬企也不愿出售。
但如此一來,存欄得生豬均重增加,這些豬一旦釋放到市場中,必然會造成供應過剩得局面。而豬農一直有“賣跌”心態,一旦生豬拐點出現,豬農必然集體出售,以至于出現“踩踏現象”,從而造成生豬下滑。
3、凍肉投放
今年前3季度,生豬一直處在下跌中,豬農只能無奈出售,而屠企也趁機低價收購一大批豬肉,其冷庫庫容比也因此大增。然而,自從豬價上漲后,屠企就趁機將規模龐大得凍肉投放市場。這些凍肉得投放,也讓屠企壓價信心大增。
03、又一壞消息來襲不少豬農發現,近期飼料價格又開始漲了。如臨沂一豬農表示,這幾天玉米、豆粕價格都在走跌,本以為飼料價格會跌,可沒想漲得這么猛,新希望、唐人神、傲農、海大等幾十家飼企紛紛漲價。
如唐人神宣布,112乳豬濃縮料、快育寶1715漲 300元/噸,其他濃縮料、預混料漲200元每噸,可見這波上漲漲幅之大。
對豬農而言,飼料占養豬成本得60%,一旦其上漲,那成本必然會增加。原本養豬成本已跌至7.5元每斤,但如今這一漲價,豬農利潤又要下滑。
為此,飼料價格走高,也必然會讓一些養殖戶選擇出售生豬,這對生豬市場并非好消息。接下來豬價恐怕難以漲至10元大關,豬農還是要理性出欄、落袋為安才對。