襄陽(yáng)
通訊員 王克偉 感謝 韓潔 黃可
“規(guī)模化蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)（存欄蛋雞5000只以上）有1139個(gè)；規(guī)模1萬(wàn)只以下得養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)量處于下降趨勢(shì)，規(guī)模5000只以下得養(yǎng)殖企業(yè)基本消失，產(chǎn)業(yè)鏈集聚了種禽場(chǎng)、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)等關(guān)聯(lián)企業(yè)1500多家……”日前，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，全市家禽及蛋制品產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模穩(wěn)步提升，產(chǎn)業(yè)鏈已具雛形，發(fā)展勢(shì)頭良好。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，全市家禽規(guī)模以上存欄6110萬(wàn)只，其中規(guī)模化商品蛋雞1860萬(wàn)只、生態(tài)雞2000萬(wàn)只、肉雞1500萬(wàn)只、鴨（蛋鴨、肉鴨）600萬(wàn)只、鵪鶉80萬(wàn)只、肉鴿50萬(wàn)只、鵝20萬(wàn)只；擁有級(jí)別高一點(diǎn)龍頭企業(yè)2家、省級(jí)龍頭企業(yè)4家，整體發(fā)展水平居全省前三，但存在種苗供應(yīng)不足、產(chǎn)品深加工相對(duì)落后、龍頭企業(yè)帶動(dòng)不足、缺乏特色大品牌等短板弱項(xiàng)。
《襄陽(yáng)市家禽及蛋制品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展實(shí)施方案（2021—2025年）》聚焦提升綜合生產(chǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，就完善良種繁育、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、疫病防控、精深加工、冷鏈物流、品牌創(chuàng)建等六大體系進(jìn)行了部署，確定了家禽出籠1億只、禽蛋產(chǎn)量50萬(wàn)噸、綜合產(chǎn)值達(dá)到120億元得發(fā)展目標(biāo)。
完善良種繁育體系。支持本地種禽繁育場(chǎng)改造擴(kuò)能，引進(jìn)肉雞、蛋（肉）鴨、生態(tài)雞、肉鴿等優(yōu)良新品種。
完善標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖體系。推動(dòng)ISO9000等質(zhì)量管理體系禽產(chǎn)品加工企業(yè)全覆蓋，全面推廣“減抗替抗”養(yǎng)殖技術(shù)和“無(wú)抗飼料”和“全價(jià)散裝飼料”。
完善疫病防控體系。充實(shí)基層畜牧獸醫(yī)力量，加強(qiáng)疫病監(jiān)測(cè)，定期開(kāi)展疫病抗體檢測(cè)。定期對(duì)養(yǎng)殖從業(yè)人員開(kāi)展飼養(yǎng)管理、疫病防控等技術(shù)培訓(xùn)。
完善精深加工體系。逐步實(shí)現(xiàn)年蛋制品加工達(dá)10萬(wàn)噸。招商引進(jìn)大型禽蛋加工企業(yè)，延伸蛋粉、液態(tài)蛋、蛋殼粉、卵磷脂等精深加工。逐步實(shí)現(xiàn)年屠宰加工活禽6500萬(wàn)只、15萬(wàn)噸禽肉得發(fā)展目標(biāo)。
完善冷鏈物流體系。合理規(guī)劃建設(shè)禽蛋保鮮庫(kù)，適時(shí)收儲(chǔ)鮮蛋。因地制宜在家禽養(yǎng)殖大縣（市、區(qū)）依托龍頭企業(yè)建設(shè)一批產(chǎn)地交易市場(chǎng)，完善配套冷藏冷鏈物流設(shè)施，形成集冷藏貨物倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、運(yùn)輸、區(qū)域配送、信息化服務(wù)等于一體得綜合物流服務(wù)平臺(tái)。
完善品牌創(chuàng)建體系。鼓勵(lì)本土龍頭企業(yè)對(duì)標(biāo)國(guó)際國(guó)內(nèi)知名禽蛋產(chǎn)業(yè)頭部企業(yè)，加快實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、糞污處理等產(chǎn)業(yè)鏈一體化經(jīng)營(yíng)模式。支持企業(yè)自主創(chuàng)建品牌，加快特色產(chǎn)品品牌注冊(cè)、認(rèn)定等工作，強(qiáng)化保護(hù)品牌認(rèn)證。大力推進(jìn)“線上+線下”營(yíng)銷(xiāo)模式建設(shè)，構(gòu)建區(qū)域一體化、內(nèi)外一體化、線上線下融合發(fā)展得營(yíng)銷(xiāo)新格局。
《襄陽(yáng)》（2021年11月5日02版）
（感謝：蔣琦威 審核：肖雨蒙）
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