2021全球飲品高峰論壇3日在海口舉辦。 主辦方供圖
中新網海口11月4日電 (感謝 王子謙)隨著華夏構建新發展格局,消費市場迎來新變局。2021全球飲品高峰論壇3日在海口舉辦,與會可能學者、企業界人士共論飲品行業得轉型新趨勢。
本次論壇以“飲品行業得數字化時代”為主題。華夏政協委員、華夏僑商聯合會榮譽會長、華夏外商投資企業協會副會長嚴彬作主旨演講時說,在“健康華夏”China戰略下,華夏飲品行業要把握發展趨勢,加大科技研發和新品開發,向健康飲品得方向轉型提級,為社會提供更多健康、時尚得飲品選擇。嚴彬呼吁,在高質量發展得新時代,依托國內強勁得消費力,華夏飲品行業要更加自覺得肩負起社會責任,踏實做好實體經濟。
在消費升級和數字化驅動得影響下,華夏大消費領域新近崛起得新品牌、新勢力聲量日漸加強。華夏宏觀經濟研究院教授,莫干山研究院學術委員會聯席主任常修澤指出,消費強勢增長成為當代華夏飲品行業面臨得新趨勢之一。飲品作為內需消費品,必須與消費群體需求變化掛鉤,企業要在創新、協調、綠色、開放、共享、飲品安全、個性化、健康等消費升級新命題上,走出具有自身優勢得差異化道路。
數字化時代,如何領跑飲品賽道?娃哈哈集團黨委副書記、副總經理兼物資供應部部長潘家杰說,“在信息化、數字化基礎上,由大數據進行決策、由機器人替代人去實現更優得業務動作,將更有利于品牌提升綜合質量、提高運營效率、提高產品競爭力。”他認為,企業在管理數字化、制造數字化、營銷數字化三方面展開實踐,實現全方位得數字轉型。
日趨白熱化得快銷飲品品牌競爭,顧客資產管理已成為重要得營銷理念。 如何從顧客視角制定互聯網營銷策略,長效穩定地獲取顧客“流量”?南京大學商學院市場營銷系教授朱虹認為,從2001年至2020年華夏軟飲料不錯始終處于增長趨勢,從品牌資產到顧客資產,產品價值得再造決定著飲品行業產品端得發展走向。她說,數字化驅動得互聯網自已更新時代,自已更新得私域流量具有可靠得信任背書成為精準得銷售線索,是企業顧客資源開發得重要途徑。
當下,海南正以對標世界高水平得開放形態加快推進自貿港建設。可能指出,飲品企業也能在海南自貿港尋求更大得發展機遇。華夏特色自由貿易港研究院副院長、研究員朱華友表示,海南自貿港政策得核心優勢將給企業創造更多機會,“尤其是‘負面清單’這一戰略核心優勢將助推投資領域得開放,吸引更多外資、名企到海南洽談或謀劃投資。”(完)
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