“明月幾時有?把酒問?天,不知天上宮闋,今夕是何年”。一年一度的中秋節又到了,在這家人團聚快樂的中秋時光,酒自然少不了,中 國的白酒,大家都知曉,同樣我們也可以嘗一嘗也是谷物釀造的威士忌,它的主要原料有大?,小?,黑?,玉米等。
昨天,介紹了英國的小眾時尚品牌,中秋佳節,讓我想起了常去出差的英國蘇格蘭首府愛丁堡的蘇格蘭威士忌,已有500年生產歷史的蘇格蘭威士忌,據說是世界上蕞好的威士忌酒之一。去蘇格蘭首府愛丁堡,建議的旅行體驗之一,正是蘇格蘭威士忌。
來愛丁堡當然不能錯過大名鼎鼎的蘇格蘭威士忌。作為著名的威士忌低地產區,愛丁堡出產的威士忌顏色剔透金?,仔細品嘗還能感受到?草、谷物和柑橘等不同清香。
在愛丁堡皇家一英里蕞?端有一家威士忌體驗中心,有全世界收藏蕞多的威士忌酒窖,一共有3400多瓶,沒有一瓶是重復的,還可以品嘗各種威士忌,坐著橡木桶參觀威士忌釀造過程,在蘇格蘭威士忌體驗中心(地址:The Royal Mile,354 Castlehill EH1 2NE),學習完如何品鑒威士忌以后,還可以參觀愛丁堡周圍歷史悠久的威士忌釀造酒廠,比如Glenkinchie,Lindores Abbey,Auchentoshan和 Clydeside,全方面了解蘇格蘭威士忌。等到疫情消散,期待再回愛丁堡,期待品嘗更多口味的威士忌和美?!
借此中秋佳節,祝大家中秋節快樂,闔家幸福”