水蜜桃肉甜多汁,一般寶寶10月之后就能夠地適當(dāng)吃些水蜜桃泥。水蜜桃含有豐富的鐵質(zhì),還帶有豐富的維他命C、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成份,還有潤(rùn)肺、生津止渴的作用,對(duì)寶寶的健康有許多好處。但是水蜜桃輔食相信許多家長(zhǎng)都不知道可以怎么做,可以通過(guò)今天這篇推文一起了解一下噢~
山藥健康營(yíng)養(yǎng)味道好,多花心思給孩子換著花樣吃好處多多。今天就用水蜜桃加山藥的新奇做法教各位寶媽做一個(gè)山藥甜桃餅,味道清甜可口,水蜜桃的清甜真是唇齒留香,口感是粉糯的,可以鍛煉孩子的咀嚼肌,10個(gè)月齡以上的寶寶就可以試試這道輔食了。
食材常見(jiàn)、做法簡(jiǎn)單,就是將水蜜桃切碎,和山藥泥、面粉、奶一起攪拌、整理成小圓餅再下鍋烙熟就可以了。先一起看看這道山藥甜桃餅怎么做吧~
跟著廚工爸爸做輔食
山藥甜桃餅
食材列表和月份
參考月齡:10M+
操作時(shí)間:35分鐘
山藥:120克
水蜜桃:30克
面粉:30克
食材分量只代表制作量,不代表寶寶添加量
詳細(xì)步驟分解
準(zhǔn)備好山藥和水蜜桃等食材,取出一個(gè)水蜜桃,用適量鹽水清洗一下,取出殘留的細(xì)菌。
山藥先插上一根筷子,再把山藥的皮給削掉。
?擔(dān)心山藥粘液引起過(guò)敏的話(huà),也可以戴上手套再處理山藥。
然后把洗干凈的山藥切成薄片,放入一個(gè)盤(pán)子里備用。
水開(kāi)把山藥放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,蒸至山藥用筷子輕輕一戳就爛的程度就可以將山藥取出了。
蒸熟的山藥倒入一個(gè)大碗,稍微放涼一點(diǎn)后,把山藥壓成山藥泥。
洗干凈的水蜜桃削皮,取30克水蜜桃肉。
水蜜桃先切成薄片,再切成細(xì)絲,咀嚼能力還不是很好的寶寶可以再切成碎丁。
切好的水蜜桃先倒入山藥泥里面,再加29ml的配方奶或者純牛奶,再加兩勺面粉方便定型,將山藥泥攪拌均勻備用。
手上先沾少量清水,挖幾勺山藥泥放在手心,整理成一個(gè)小圓餅。
整理好的山藥小圓餅放進(jìn)不粘鍋,可以撒上少量芝麻。
小火慢烙至底部金黃,給小餅翻個(gè)面,烙至兩面金黃就可以出鍋了。
一個(gè)個(gè)香甜粉糯的、造型漂亮的山藥小圓餅就做好啦,桃子清新香甜的味道撲鼻而來(lái),一口下去既有山藥的粉糯,又有甜桃的清甜,水蜜桃和山藥的組合還提升了山藥的口感。寶寶覺(jué)得單吃小餅很干的話(huà),可以再舀一碗小米粥給孩子搭配著一起吃,就是健康營(yíng)養(yǎng)又美味的一餐了。各位寶媽學(xué)會(huì)了嗎?
廚工爸爸做輔食經(jīng)驗(yàn)總結(jié)
●可以搭配粥或者爛面作為孩子一餐的輔食。
●攪拌山藥泥和水蜜桃時(shí),如果沒(méi)有配方奶和牛奶,也可以用清水代替。
知識(shí)拓展
十個(gè)月齡左右的寶寶要吃的輔食,不僅要滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求,還要能夠鍛煉孩子的咀嚼能力,促進(jìn)咀嚼肌的發(fā)育以及牙齒的正常萌出和頷骨的正常發(fā)育、塑型。而且現(xiàn)在也可以給孩子吃一些水果了,質(zhì)地較軟的水果,比如水蜜桃、香蕉等,可以去核、去皮、去籽后可以搗碎喂給孩子吃,質(zhì)地較硬的水果,比如蘋(píng)果、梨等,可以選擇蒸熟、蒸軟后再給孩子吃,蒸熟也可以蕞大程度地保留水果的營(yíng)養(yǎng)。
你一般會(huì)搭配什么水果給寶寶做輔食呢?快來(lái)評(píng)論區(qū)告訴我吧!