寒食節又叫禁煙節，一般是在清明節的前一天或者前兩天，從冬至開始算，冬至后第105天就是寒食節。在寒食節和清明節這幾天，按照習俗是要吃冷食的，家里不可以生火做飯。
這個節日本來歷史悠久，但是，從元代開始，它就已經慢慢地淡出了我們的生活，逐漸和清明節合并到了一起。
清代富察敦崇在《京燕歲時記》中寫道：清明即寒食，又名禁煙節。古人最重之，今人不為節。從這段文字我們可以知道，在清代，人們已經不過寒食這個節日了。
寒食節曾經是我國古時候十分重要的節日，在漢代、唐代、宋代是和春節、冬至、中秋一樣受重視的隆重的“大節”。
寒食節的由來是怎樣的？為什么后來遠離了我們的生活呢？
據說，寒食節的由來和介子推有關。相傳晉文公重耳在外面流亡的時候，介子推一直在他身邊追隨、陪伴。后來，有一次重耳受了重傷，一行人拼命逃亡，有沒有東西吃。別人尚可堅持，傷勢嚴重的重耳再沒有東西吃就很難堅持下去了。
這時候，忠心耿耿的介子推躲開眾人，割下了自己大腿上的一塊肉，煮了湯，喂給了重耳。就這樣，介子推用自己的肉救活了重耳。
后來，重耳回到了自己的國家，當上了國君。他對當年追隨、幫助過自己的人論功行賞，卻唯獨忘掉了對自己有救命之恩的介子推。后來，重耳想起來介子推對自己的恩情，就要封他的官。介子推卻以老母需要奉養為由拒絕了重耳封賞的官位，帶著母親躲進了深山。
重耳著急找到介子推，手下就有人提議，說咱放火燒山吧，一放火，介子推就出來了。介子推是大孝子，總不能看著母親被燒死吧？
重耳一聽，覺得很有道理，就叫人燒山。結果，介子推是個倔強的人，寧可和母親一起被燒死，也不肯下山。就這樣，等山火滅了以后，搜索的人員發現，介子推和母親早就被燒死在一棵大柳樹的下面了。
得知介子推死了，重耳后悔極了，他覺得都是自己的莽撞害死了介子推。為了紀念這位忠心耿耿的臣子，重耳就把介子推死的這一天定為一個節日，并且規定，在這一天誰也不許生火做飯，要斷火一天來紀念他。
到了西漢時期，寒食節已經成為民間重要的節日了，過寒食節的人也不再只限于三晉地區。到了唐朝的時候，寒食節已經不僅僅是吃冷食、斷火，還衍生出了很多寒食節的娛樂活動，比如蕩秋千、斗雞、插柳等等。
再后來，過了唐朝、宋朝，蒙古人統治了中原。由于蒙古族與中原人漢人在文化上有差異，統治者對寒食節這個節日不再重視，隨著歲月的流逝，寒食節的文化內涵逐漸被淡忘，留下來的都是一些娛樂項目。從蒙元到明朝、清朝，寒食節逐漸淡出了人們的生活，很少有人再過寒食節、再提起介子推了。
寒食節的一些節俗，比如說吃冷食、涼糕、青團之類，還有蕩秋千、斗雞等娛樂活動，都被整合到清明節這一天去了。
其實，我覺得重耳將介子推的祭日設為節日，讓民間斷火，吃冷食，主要是為了警示自己和當政者，讓自己和后來的當政者記住這個教訓，記住自己的這個錯誤；也是請所有的老百姓幫忙監督當政者，不希望后世再出現介子推的悲劇。這才是寒食節創立的意義。
寒食節作為一個節日，已經淡出了歷史的舞臺，但是，它所包含的文化傳統、文化內涵已經被清明節繼承了下來。我們可以在清明節這一天念祖思遠、祭奠先人；去郊外踏青，吃青團、涼糕，插楊柳，把我們的傳統文化傳承下去。雖然沒有了寒食節，但是，我們還有融合了寒食節習俗的清明節。
