中國甘肅網9月7日訊（本網記者 宋芳科） 中秋佳節即將到來，月餅作為節日團聚的主角食品已進入銷售旺季。記者走訪東方紅廣場、西站等區域的超市發現，各大超市均推出中秋月餅一條街供顧客選擇，特別是散裝月餅，一個在2元至8元之間，價格較為親民受到消費者青睞，而對于追求個性的消費者來說，私人訂制月餅成為滿足個性化需求的法寶。
記者在蘭州西站一家大型超市看到，新上市散裝月餅每個在2元至3元之間，還有更小的水果月餅每斤19元。負責月餅銷售的工作人員表示，散裝月餅口味豐富，價格不貴，如果不走親訪友，一般市民都會選擇散裝月餅，這樣更實惠。而在口味方面，五仁月餅依然牢固占據了銷售的第一名，這更符合西北人的口味。
記者在東方紅廣場一家大型超市看到，禮盒裝月餅大多價格在100元至200元間，還有設計精美的文創月餅價格也未超過200元。超市銷售人員表示，以前常說的天價月餅現在越來越少，如果價格太高可能有價無市，相反簡約包裝的禮盒月餅更受消費者歡迎。
同樣，在各大超市熟食區，現制月餅也受到消費者青睞，前來買月餅的劉女士表示，現制月餅一年四季都有，但是中秋節來買意義不同，都是自家吃，所以選擇新鮮沒有包裝的會更好。
“月餅雖然好吃，可是總感覺太膩了！”很多市民對于月餅都有這樣的感受，但是面向大眾消費就很難解決個性化需求。
“我們今年特意定制了一批月餅，給員工發福利，也給客戶送。”蘭州一家社會機構負責人如是說。該機構定制月餅后，生廠商專門上門服務，征求客戶意見，按照要求配置月餅餡料，減少五仁月餅的含糖量，讓月餅口感更清新。
記者走訪蘭州多家酒店發現，酒店更愿意提供定制月餅，以滿足差異化需求。而在各大電商平臺，個性化月餅也在滿足不同消費者需求，辣子雞、螺螄粉、辣條口味的小眾月餅出現也滿足了小眾消費。
