如今的餐桌上_我們能看到的筷子種類非常多_有木筷、竹筷、不銹鋼筷、合金筷等等。當然還有博物館里的象牙筷、玉筷、金銀筷……
作為天天和我們親密接觸的餐具_筷子承擔著很重要的安全責任。
常有人問我們_到底什么樣的筷子好呢?家里的筷子到底能用多久?
今天我們把常見的筷子都找來了_幾乎所有市面上的常見筷子_我們都給你列出來了~
一、木筷
二、竹筷
三、合金筷
四、稻谷殼筷
五、不銹鋼筷
六、一次性筷子
此外_由于大家家里最常用的還是竹木筷_也一度擔心用太久后_會有微生物滋生_甚至有黃曲霉毒素的殘留。
于是我們征集了一波粉絲家中的筷子。這些筷子的使用時間_3_個月到_3_年不等_讓我們來看看衛生情況究竟如何。
測試結果如下_
數據表明_即使是測出來霉菌數量最高的筷子_其實也不算很高。
但我們不能因此就掉以輕心。如果肉眼都能看到霉斑_就意味著霉菌等微生物長出了菌絲_開始大量繁殖了_其中也可能有黃曲霉毒素的存在。
在這里_我們整理了一些關于筷子的建議_供大家參考_
1._擅長用筷的朋友可以選擇_316/304_不銹鋼筷_不太擅長用筷的_可以選擇無漆無蠟竹筷和木筷_其中木筷的材質建議選擇雞翅木或櫸木等;
2._竹木筷清洗干凈后_建議放在干燥處_可以每天用紫外線或者煮沸消毒(注意不要高溫烘干);注意定期更換_如果筷頭發霉_就扔了吧_不用當傳家寶;
3._塑料筷建議盡量購買大牌_注意按照使用事項來進行處理和日常使用;
4._洗完筷子后_直立放置_筷頭朝上。(多少人是朝下放的?來舉個手~)
其實在我國歷史上__3100_多年前就有關于筷子的記載了。在演變的過程中_她還有過很多不同的名字_
后來_她又有了很多方言的叫法_傳承著我們一代又一代人的記憶_
最后_大家都知道老一輩的筷子正確使用姿勢么?小時候被家長教育過拿筷子姿勢不對的朋友_來在線舉個手......
前段時間_因為一雙42_年的老筷子_引發了全網轟轟烈烈的尋筷行動。
筷子對我們而言_也許只是日日陪伴我們的用餐工具_但當她被注入人間溫情_就會變成難以割舍的懷戀和回憶。
一飯一蔬_四季三餐_因為愛的存在_讓一切更有意義。
選一雙你覺得合適的筷子_和家人朋友好好吃飯_未來很長也很短_我們一起珍惜當下。