春天里_我的生活過得非常紅火。主要是因為愛上吃辣。每次吃完麻辣香鍋之后_我都覺得渾身燥熱_碼起代碼來也是熱火朝天_超有干勁的!
仔細一想_我覺得生活中真是到處都是辣啊!我們平時零食吃的是辣條_回家看的是辣目洋子_夸人說你今天辣么美_就連老板評價你也是說辣雞...如果世界沒有辣_那真的是索然無味…
看右邊的菜除了廣東人誰還吃得下
恰逢今天我又辣癮犯了_我決定挨個把老干媽辣條鴨脖麥辣雞腿堡泡椒鳳爪剁椒醬火雞面挨個吃個遍_探尋他們辣度等級的同時找到最爽的那個辣!能吃辣和不能吃辣的朋友都可以來看看!
一.辣是什么?
辣_是一種由辣椒、姜蒜等引起的刺激性感受。她不是一種味覺_而是一種痛覺!當辣椒中的辣椒素刺激到你的痛覺神經_你就會感受到一種灼燒的快感。
凡是有神經的地方都能感受到辣。你媽切辣椒的時候千萬不要去惹她_因為那時的她
不同地方的吃辣習慣不同_大家的吃辣水平也十分參差。比如四川是麻辣_湖南是香辣_江西是咸辣_貴州是純辣_陜西是油潑辣_武漢是鴨辣嗦_廣東是不辣
就像論文寫多了會麻_辣吃多了也就不辣了。吃辣是可以被練出來的。聽說在四川湖南江西等地_不吃辣的孩子都很難活著長大
那問題來了_既然辣不是味覺而是痛覺_那為什么每次疼完之后人卻不長記性_沒有說停止吃辣_反而日漸上癮_迷上了這種感覺呢?
二.為什么人吃辣會上癮?
1、吃辣是一種快樂的自虐
為了解釋這種痛并快樂著的奇異現象_賓夕法尼亞大學心理學教授Paul_Rozin提出了一種良性自虐理論_
簡單來說_就是吃辣會造成肉體害怕而大腦亢奮的反差_當最后發現是身體報了假警_就會產生一種”思想高于身體”的滿足_進而從中體驗到吃辣的愉悅。至于你會上癮_純粹是因為...
乍聽之下有些離譜_但仔細一想_這種向死而生的快樂簡直無處不在_比如過山車坐第一排尖叫_看虐文時又哭又笑_論文非要拖到ddl才交稿_女朋友要查你的手機還好你根本沒女票...
看來從疼痛中尋找快樂才是人生真諦啊!怪不得大家都愛吃辣!
2、吃辣讓人更有青春活力
眾所周知_人吃完辣后_皮膚往往白里透紅_嘴唇瞬間飽滿發亮。要是用力過猛連眼淚都辣出來了_更能讓雙眼水潤有神。讓人一看就覺得
這是因為適當吃辣能夠促進血液流動_人就自然變紅潤了。這也是為什么人們總是把被辣到的妹子稱之為辣妹。
吃辣還能讓人活力滿滿。哪怕你平時動作再慢_被辣到都會敏捷拉滿。找水找紙找廁所_舉手投足全是年輕人的速度!
3、吃辣能讓我們掌握社交主動權
能吃辣的屬性在聚餐時也能占盡優勢!點鍋底時永遠不用唯唯諾諾、等好心人雙拼番茄鍋。因為別人能吃你就能吃_太辣別人不敢吃你也能吃!
最能吃辣的你就是餐桌食物鏈頂端的存在_牢牢把握著每次聚餐的主動權。
此外_據我的一個四川朋友表示_每當進入一個新集體_沒有比面不改色地吃完一碗火雞面更能服眾的事情了。除非餐桌上還有一個湖南人...
4、吃辣能讓我們笑對生活的苦難
辣是一種痛覺_越能吃辣_就說明越能忍受痛苦_越能抵抗挫折。
吃辣是我們勇氣和實力的勛章。像下面這種痛苦_普通人避而不及_你卻能一次又一次挑戰極限_誰看了不夸一句生活的強者
長此以往_小到小考不及格_大到大考不及格_你都能淡然處之。畢竟_這和吃完辣拉了三天三夜比起來_又算得了什么呢!
而眾多吃辣上癮的人_你以為只是TA口味越來越重_殊不知_這是TA自己設下的磨礪和考驗。“多放辣椒”_不是一句點餐的備注_而是強者歷練的口訣!
三、量化吃辣水平
不知道大家有沒有好奇過_你到底有多能吃辣?你吃辣的上限是什么呢?今天我們就通過慘絕人寰的吃辣實驗_來量化出人的吃辣水平。注_以下實驗小朋友和不懂事的大人不要模仿。
【實驗設計】選取老干媽、辣條、鴨脖、麥辣雞腿堡、泡椒鳳爪、剁椒醬、火雞面這7種辣度有參差的食物。讓實驗人員挨個品嘗后吸氣。觀察吸氣次數和人的精神狀態。
為了我菊部地區的安全考慮_我忽悠了一位不能吃辣的浙江人和一位超級能吃辣的四川人參與實驗_讓他們輪流吃辣_輪流爆炸。先是不吃辣的人_
只見簡單的老干媽和辣條妹子還能抗住_但到麥辣雞腿堡時_妹子已經開始被辣笑了...麥辣的滋味果然還是很得勁啊!
而吃到火雞面的時候_妹子開始猛吸7、8口氣_變身歪嘴龍王;吃到鳳爪時_妹子已經有些精神昏迷意志消沉;吃到剁椒時_妹子直接逃離現場開始尋找水源...
看來7、8口氣就已經接近一個人吃辣的上限了_接下來我們再試試四川小哥。
真·味同嚼辣
AMAZING!他的吃辣水平簡直深不可測_一切食物在他嘴里都不堪一擊_火雞面在他面前更是顏面掃地_不愧是在火鍋店和肛腸醫院錘煉中成長起來的男孩啊...
但這樣_除了四川人很能吃辣外_我根本啥都測不出來啊!!看來還是得我親自出馬_挨個試吃!
先是老干媽、辣條和鴨脖!
這么說吧_老干飯的我吃老干媽簡直毫無壓力_辣條對我而言也是如同兒戲_鴨脖吃了也只吸了1口氣_這就想辣倒我真是大可不必。
但到泡椒鳳爪我就有點頂不住了...每吃一口都辣得我倒吸8口涼氣...
吃到剁椒醬我已經快升天了_短短幾秒我仿佛過完了被嫌棄的一生_我終于明白了什么叫如坐針氈_如芒刺背_如雷灌頂...
再試試麥辣雞腿堡。麥辣雞腿堡一直是我的摯愛!雖然吃1口就得吸2口氣_但真的辣得我很爽!很過癮!啊_不知不覺已經把一整個實驗道具吃光了呢...很合理_誰能在麥辣面前住嘴呢!
這就是那種恰到好處又讓人上頭的辣!而最為出名的火雞面_我反而感覺平平無奇_吃完就這??
總結一下我覺得吃到鳳爪辣到狂吸8口氣的時候是極限。而這些食物辣的順序是_
老干媽<辣條<鴨脖<麥辣雞腿堡<火雞面<鳳爪<剁椒醬
由此我們可以得出實驗結論_
結論一_
如果你不太能吃辣_吃到火雞面級別就可以住嘴了;
如果你比較能吃辣_吃到鳳爪級別就行_不要生吃剁椒;
如果你很能吃辣_那你很棒_注意肛腸。
結論二_當你吃完開始連吸8口氣的時候_說明你快被辣死了。
總之_人吃辣_就會爽。
希望有一天_能找到一種辣_猛烈到直擊靈魂_吃完讓人忍不住嗨唱幾句辣妹子辣;純粹到毫無掩飾_入口腦子里除了辣辣辣辣辣_就只剩下爽爽爽爽爽;辣味100_浸透入骨_你吃的每一口都辣_但就是一口一口停不下_直到全吃完才肯罷休!非常上頭!