中新網成都2月14日電 (王鵬 夏寒)“我想用自己的方式表達心意,別的我不會,就做自己能做到的。”2月14日,談及向社區防疫一線工作人員捐贈4000個烤馕的初衷,來自新疆的阿卜迪·威力如是說。
近日,一次特別的捐贈在成都天府新區華陽街道安公社區完成,在華陽經營一家餐館的阿卜迪·威力,捐贈了4000個新疆特色烤馕給街道二十八個社區的防疫一線工作人員,以及華陽各派出所民警、城管工作人員等。
社區工作人員領取烤馕。 鐘欣 攝阿卜迪·威力今年32歲,來華陽已經九年。疫情發生后,他響應政府號召及時將餐館暫停營業。2月8日下午,看到路邊有社區工作人員趁著工作間隙在吃泡面,他心頭一酸。
“他們每天工作那么辛苦,都沒時間好好吃飯。”阿卜迪·威力說,餐館現在沒有營業,春節也備了一些貨,何不趁這個時間給他們送一些馕餅?
阿卜迪·威力和同事連夜制作烤馕。 鐘欣 攝回到家中,他把這個想法告訴了老婆,得到了強烈支持。考慮到疫情期間食品安全問題,他又將這個想法告訴了安公社區黨委書記張彪。社區當即表示支持,并由社區幫助統一進行分配。他把這個消息發在了店里的微信群中,員工們紛紛贊成,主動報名要來烤馕。
2月10日下午,阿卜迪·威力和5名同事開始打馕。制作一個馕需要和面、制餅、烤制等多個環節。幾個人一個半小時能做115個左右。但4000個確實不是小數目,為了盡快完成,他們從下午4點多一直做到第二天上午10點多,首批完成了1650個。當天,他便將這批馕運到了社區進行發放。
11日下午,休息了4個多小時后,阿卜迪·威力和同事又繼續打馕。這次,他通知了位于空港花田分店的6名同事,啟用了另一套設備同時制作。大家“開足火力”,從下午5點多一直做到第二天上午10點多,剩下的2350個馕順利完成,隨后被送往安公社區。
完成了這一批馕的捐贈后,阿卜迪·威力松了一口氣。他說,自己2010年來到華陽工作,最初只是在街頭賣羊肉串,后來生意越來越好。2011年他開了現在的餐館,生意很不錯。如今他的兩個孩子都在天府新區讀書。
“我在華陽生活快10年了,這里已成為我的第二故鄉,現在的生活離不開華陽人對我們的信任和支持。”阿卜迪·威力說,看著街道、社區工作人員因疫情而勞累,很感動,就想為他們做點什么。“五十六個民族是一家,親人之間肯定要互相支持幫助。”(完)